Maizes pudiņš, kas gatavots no virtuļiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Ja esat izcepuši pārāk daudz virtuļu un tie nekad nebeidzas, izmantojiet tos, lai pagatavotu jaunu desertu: brīnišķīgu maizes pudiņu ar ruma mērci. To ir neticami viegli pagatavot, un tas garšo fantastiski. Virtuļu gabaliņus sajauc ar rozīnēm un pēc tam pārlej ar olu un krējuma maisījumu, kas cepoties sastingst krēmā. Virtuļi būs pilnībā piesūcināti ar pienu, radot pudiņu tikpat mīkstu un gaisīgu kā kūka. Gatavajam maizes pudiņam pārlejiet smaržīgu ruma mērci, kas pagatavota no sviesta, pūdercukura un tumšā ruma, un pirms pasniegšanas ļaujiet tai iesūkties.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Maizes pudiņš
- 110 g nesālīta sviesta
- 1 glāze cukura
- 5 lielas olas, viegli sakultas
- 2 tases bieza krējuma
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 glāzes rozīņu
- 16 virtuļi
Ruma mērce
- 60 g nesālīta sviesta
- 220 g pūdercukura
- Tumšais rums, pēc garšas
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Virtuves kombainā sajauciet sviestu un cukuru un pulsējiet līdz gludai masai. Pievienojiet olas, saldo krējumu, kanēli un vaniļu.
- Viegli ieziež 22x32 cm cepšanas pannu. Sadaliet virtuļus 2,5 cm lielos gabalos un vienmērīgi izkārtojiet tos sagatavotajā pannā. Apkaisiet ar rozīnēm. Pārlejiet virtuļus ar olu maisījumu un ļaujiet tiem nostāvēties 5–10 minūtes. Šajā laikā iemērciet virtuļus šķidrumā, lai nodrošinātu vienmērīgu pārklājumu.
- Pārklāj ar foliju un cep 35–40 minūtes. Noņem foliju un cep vēl 10 minūtes, līdz virspuse ir zeltaini brūna. Donatu maizes pudiņš ir gatavs, kad glazūra ir sacietējusi, bet vēl nedaudz mīksta.
- Pagatavojiet ruma mērci:
Izkausējiet sviestu katliņā uz vidējas uguns un noņemiet no uguns. Pievienojiet izkausētajam sviestam pūdercukuru un sakuļiet līdz gludai masai. Pievienojiet rumu pēc garšas. Pārlejiet mērci pār maizes pudiņu un ļaujiet tai nostāvēties, līdz tā uzsūcas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
