Šokolādes braunijs
Balsis: 4
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Fudža braunijs - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g sviesta
- 50 g nesaldinātas šokolādes
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/3 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1 glāze sasmalcinātu riekstu (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pus salda šokolāde, augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, valrieksti, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Mazā katliņā uz ļoti mazas uguns izkausē sviestu un šokolādi. Samaisa un noņem no uguns. Pievieno cukuru, olas un vaniļu. Kārtīgi samaisa. Pievieno miltus un sāli. Iemaisa riekstus. Lej maisījumu ieziestā 20 cm kvadrātveida pannā.
Cep apmēram 40 minūtes. Pirms griešanas ļauj atdzist.
Recepte šokolādes brauniji.
Receptes autors - Geila Ganda (ASV) – konditore un Čikāgas restorāna TRU līdzīpašniece
Kategorijas:
recepte / Deserti / Kūkas / Braunijs / / Amerikāņu virtuve
Līdzīgas receptes
