Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Pagatavojiet lielu porciju perfektas karstās šokolādes savai ģimenei vai draugiem, izmantojot šo vienkāršo lēnās plīts recepti. Šim dzērienam vislabāk der tumšā šokolāde, jo tai ir bagātīga un sabalansēta garša. Varat izmantot šokolādes tāfelīti vai šokolādes skaidiņas. Pasniedziet karsto šokolādi ar dažādām piedevām, piemēram, mini zefīriem, putukrējumu, svītrainām konfekšu spieķītēm vai karameļu mērci. Šis kārums vienmēr rada svētku, siltuma un komforta sajūtu.

Sastāvdaļas:

• 6 tases pilnpiena
• 2 tases bieza krējuma
• 0,5 glāzes kakao pulvera
• 1/3 glāzes cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 340 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
• Mini zefīri pasniegšanai
• Putukrējums, pasniegšanai
• Sasmalcinātas konfekšu spieķīši pasniegšanai
• Sālīta karamele pasniegšanai
• Īpašs aprīkojums6 litru lēnā plīts.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

piens, krējums, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), kakao

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• 6 litru lēnajā plītī sajauciet pienu, krējumu, kakao pulveri, cukuru, vaniļas ekstraktu un 1/4 tējkarotes sāls. Maisiet, līdz kakao ir izšķīdis. Pievienojiet sasmalcināto šokolādi.
2. darbība
• Uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns, ik pēc 30 minūtēm maisot, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir karsts, apmēram 2 stundas 30 minūtes.
3. darbība
• Ielejiet krūzēs un, ja vēlaties, virsū uzlieciet mini zefīrus, putukrējumu, sasmalcinātas konfektes vai karameļu mērci.

Balsis: 3