Lēnās plīts piparmētru karstā šokolāde
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 292, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 5 G., holesterīns 17 mg nātrijs 187 mg cukurs 33 G.
Kalorijas 292, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 5 G., holesterīns 17 mg nātrijs 187 mg cukurs 33 G.
Ideāla karstā šokolāde tiek pagatavota lēnajā plītī un pasniegta tādā pašā veidā, ļaujot dzērienam pakāpeniski sabiezēt un kļūt bagātīgākam. Novietojiet tuvumā bļodiņas ar mini zefīriem un sasmalcinātām piparmētru konfektēm, lai viesi varētu pievienot savas garšas krūzītēm. Varbūt kāds vēlētos pievienot savam kakao dzērienam šļuku piparmētru šņabja.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases izsijāta pūdercukura
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
- 12 tases pilnpiena
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 220 g tumšās šokolādes, smalki sagrieztas
- 24 sarkanas un baltas piparmētru konfektes, sasmalcinātas (apmēram 1 glāze), pasniegšanai
- 3 tases mini zefīru pasniegšanai
- 2 tases piparmētru šņabja pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, pūdercukurs, kakao, piparmētru šņabis, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 6 litru lēnajā plītī sajauciet cukuru un kakao pulveri. Ieslēdziet lēno plīti uz maksimālo jaudu un pakāpeniski iemaisiet pienu, līdz vairs nav kunkuļu. Pievienojiet vaniļu un sāli, pārklājiet un vāriet 1,5 stundas. Cukuram un kakao pulverim jābūt pilnībā izšķīdušam.
- Pamazām iemaisiet sasmalcināto šokolādi, līdz tā pilnībā izkūst. Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes, līdz karstā šokolāde sabiezē.
- Ieslēdziet lēno plīti automātiskās siltuma uzturēšanas režīmā un pasniedziet karsto šokolādi ar bļodiņām ar sasmalcinātām konfekšu spieķītēm un mini zefīriem, kā arī nelielu šņabja karafi, ja izmantojat.
- Lai pasniegtu, ievietojiet pāris karotes konfekšu spieķīšu karstā šokolādes krūzē un ļaujiet tām izkust vai pievienojiet 2 ēdamkarotes šņabja un dekorējiet ar mini zefīriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
