Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pievienojiet karstajai šokolādei šļuku tumšā ruma, un garša kļūs vēl sildošāka, sarežģītāka un pikantāka. Ja gatavojat to bērniem, vienkārši izlaidiet rumu — dzēriens joprojām ir gards, biezs un bagātīgs. Šī recepte paredzēta četrām porcijām.

Sastāvdaļas:

• 2 tases bieza krējuma
• 2 tases pilnpiena
• 200 g tumšās šokolādes
• 2 kanēļa standziņas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ēd.k. l brūnā cukura
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1/4 glāzes tumšā ruma

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tumšā šokolāde, piens, krējums, brūnais cukurs, kanēlis, medus, rums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns uzkarsē krējumu un pienu. Sasmalcini šokolādi mazos gabaliņos un, nepārtraukti maisot, pievieno piena maisījumam.
2. darbība
• Turpiniet maisīt, vienlaikus pievienojot kanēļa standziņas, medu un brūno cukuru. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, noņemiet no uguns un pievienojiet vaniļas ekstraktu un rumu. Turpiniet putot, līdz veidojas vieglas putas. Pirms pasniegšanas izņemiet kanēļa standziņas.

Balsis: 1