Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Valērija Bertinelli savai karstajai šokolādei piešķir kanēļa garšu, vienkārši pievienojot katliņam pāris kanēļa standziņas un lēni vārot pienu ar meksikāņu šokolādi. Iegūtais dzēriens ir zīdains, sildošs un viegli pikants.

Sastāvdaļas:

• 4 tases pilnpiena
• 2 kanēļa standziņas
• Šokolādes tāfelīte (100 g) ar kanēli (kakao saturs 56%), sasmalcināta
• Mini zefīri dekorēšanai
• Papildus: 4 krūzes pa 250 ml.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tumšā šokolāde, piens, kanēlis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā uzkarsē pienu un kanēļa standziņas līdz vārīšanās temperatūrai. Vāri 5 minūtes, maisot ar koka karoti, pēc tam izņem kanēļa standziņas.
2. darbība
• Pievienojiet šokolādi un maisiet, līdz tā izkūst. Ielejiet krūzēs nedaudz viskija, pārlejiet karsto šokolādi un pasniedziet, pārkaisītu ar zefīriem.

Balsis: 1

Receptes autors - Valērija Bertinelli ir amerikāņu aktrise.