Karstā šokolāde bez papildu kalorijām
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 100 mg cukurs - G.
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 100 mg cukurs - G.
Garda, bagātīga karstā šokolāde, kuras aromāts vien uzmundrina. Dateles, piens un nedaudz vaniļas ekstrakta padara to tieši tik saldu, cik vajag, bez pievienota rafinētā cukura. Papildus tam, ka dateles ir lielisks augļu saldinātājs, tās arī uzlabo šokolādes dzēriena garšu, pievienojot vitamīnus, labvēlīgas mikrouzturvielas un šķiedrvielas. Visas sastāvdaļas tiek vārītas uz lēnas uguns, un pēc tam kakao tiek sablendēta. Esiet uzmanīgi, rīkojoties ar karsto šķidrumu, un pilnībā neaizveriet blendera vāku. Ja vēlaties, dekorējiet ar putukrējumu un kanēli.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes zema tauku satura piena
- 0,5 glāzes kakao pulvera
- 6 lielas, bez kauliņiem dateles, sasmalcinātas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Nesaldināts putukrējums un malta kanēļa pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: karstās šokolādes maisījums, piens, kakao, vaniļas ekstrakts, datumi, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu, kakao pulveri, dateles, vaniļu un šķipsniņu sāls. Sildiet uz vidējas uguns, bieži maisot, līdz tvaiks sāk veidoties. Turpiniet vārīt, bet neļaujiet maisījumam spēcīgi vārīties, līdz dateles kļūst mīkstas, vēl 5 minūtes.
- Ļaujiet karstajai šokolādei atdzist 5 minūtes, pēc tam ielejiet to blenderī un sablendējiet līdz gludai masai. Varat nokāst maisījumu, lai atdalītu visus mazos dateļu gabaliņus.
- Lej krūzēs, pārlej ar putukrējumu un, ja izmanto, pārkaisa ar kanēli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
