Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Pārveidojiet tradicionālo karsto šokolādi par izsmalcinātu gardumu, aizstājot parasto kakao ar balto šokolādi. Šī variācija piedāvā bagātīgāku, krēmīgāku garšu ar valdzinošu dabīgās vaniļas noti. Ina Garten pasniedz dzērienu karstu kā elegantu svētku desertu, katrā tasītē pievienojot vaniļas pāksti apmaisīšanai.

Sastāvdaļas:

• 4 tases pilnpiena
• 4 ēdamkarotes krējuma 10%
• 450 g sasmalcinātas baltās šokolādes
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 8–10 vaniļas pākstis

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

baltā šokolāde, piens, krējums, vaniļas pāksts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē pienu un krējumu, līdz tas tik tikko sāk vārīties. Noņem no uguns un iemaisa balto šokolādi. Kad šokolāde ir izkususi, pievieno vaniļu un enerģiski samaisa. Vēlreiz uzsildiet lēni un pasniedziet krūzēs, katru dekorējot ar vaniļas pāksti.

Balsis: 2