Baltā šokolāde ar mango un kokosriekstu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Palutiniet savus draugus un ģimeni ar greznu, rokām darinātu šokolādes tāfelīti. Izkausēta, rūdīta baltā šokolāde ir pārklāta ar liofilizētiem mango gabaliņiem, kokosriekstu skaidiņām, Indijas riekstiem un makadāmijas riekstiem. Kad šis tropiskais gardums ir sacietējis, tāfelīti var salauzt lielos gabalos un pasniegt ar tēju vai arī sakārtot tējas maisiņos, sasiet ar lentīti un uzdāvināt.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g baltās šokolādes
- 1/4 glāzes sasmalcinātu Indijas riekstu, makadāmijas riekstu un kokosriekstu
- 1/4 glāzes liofilizēta mango
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltā šokolāde, Indijas rieksti, makadāmijas rieksts, kokosriekstu skaidiņas, mango
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 450 g baltās šokolādes 1 cm lielos gabaliņos. Nolieciet malā 1 glāzi šokolādes skaidiņu un pārējo izkausējiet mikroviļņu krāsnī līdz gludai masai, pēc tam pievienojiet atlikušo šokolādi; maisiet, līdz tā izkūst.
- Ielejiet šokolādes maisījumu uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes un izklājiet to 0,5 cm biezā kārtā. Apkaisiet ar 1/4 glāzes sasmalcinātu Indijas riekstu, makadāmijas riekstu, kokosriekstu skaidiņu un sasmalcināta liofilizēta mango; viegli iespiediet gabaliņus šokolādē.
- Ļaujiet tai pilnībā nožūt, apmēram 1 stundu. Sadaliet flīzi gabalos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
