Pašgatavotas auzu pārslu cepumi ar kokosriekstu un pekanriekstiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Auzu pārslu cepumu garša daudziem ir pazīstama no bērnības. Šī recepte atšķiras no klasiskās – tiek pievienoti pekanrieksti un kokosrieksts, kas piešķir neaizmirstamu garšu un aromātu. Iegūtajiem cepumiem ir mīksts vidus un kraukšķīgas maliņas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g sviesta istabas temperatūrā
- 1 ēd.k. brūnais cukurs
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 2 tases miltu
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tases auzu pārslu
- 1 glāze sasmalcinātu pekanriekstu
- 1 glāze kokosriekstu skaidiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sviests, brūnais cukurs, cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, milti, auzu pārslas, pekanrieksti, kokosriekstu skaidiņas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
- Ar mikseri sakuļ sviestu, brūno cukuru un balto cukuru krēmīgā masā. Pievieno olas un vaniļas ekstraktu un labi sakuļ. Citā bļodā izsijā kopā miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri un sāli. Iemaisa sauso maisījumu sviesta maisījumā. Pēc tam iemaisa auzu pārslas, pekanriekstus un kokosriekstu.
- Izmantojot saldējuma kausiņu, nelielas mīklas porcijas piliniet uz sausas cepšanas paplātes 5 cm attālumā vienu no otras. Cepiet cepumus, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 10 minūtes. Izņemiet auzu pārslu cepumus no cepeškrāsns un atdzesējiet uz cepšanas paplātes 2 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Kategorijas:
recepte / Maiznīca / Deserti / Sīkfails / Triša Jērvuda
Līdzīgas receptes
