Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli

Auzu pārslu cepumi ar timiānu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
• 1/2 glāzes pilngraudu miltu (pilngraudu milti)
• 1/4 glāzes auzu pārslu
• 1 ēd.k. l kviešu dīgļu
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote sasmalcināta timiāna
• Svaigi malti pipari
• 3 ēdamkarotes melases
• 1/3 glāzes augu eļļas
• 3/4 glāzes piena

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, pilngraudu milti, auzu pārslas, kviešu dīgļi, sīrups, piens, timiāns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
2. darbība
• Bļodā sajauciet visus miltus, auzu pārslas, kviešu dīgļus, cepamo pulveri, sāli, timiānu un šķipsniņu piparu. Citā bļodā sajauciet melasi, augu eļļu un pienu. Ielejiet maisījumu miltu bļodā un samaisiet.
3. darbība
• Uz sagatavotās cepšanas paplātes ielieciet 1/4 tases mīklas, atstājot tās 2 collu attālumā vienu no otras. Ar konditorejas otu apsmērējiet cepumus ar pienu un pārkaisiet ar lielu daudzumu auzu pārslu, timiānu un sāli. Cepiet auzu pārslu cepumus ar timiānu līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 12 minūtes.

Balsis: 1