Citronu un timiāna cepumi
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 gab.
Citronu un timiāna cepumi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 2 ēd.k. l kviešu dīgļu
- 4 ēdamkarotes (60 g) nesālīta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas
- 1 tējkarote sasmalcināta svaiga timiāna, plus vēl nedaudz pārkaisīšanai
- 1 glāze paniņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kviešu dīgļi, timiāns, kefīrs, citrons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Vidēja lieluma bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, kviešu dīgļus, sāli, citrona miziņu un timiānu. Pievieno sviestu un sablendē ar blenderi, līdz veidojas rupjas drupačas. Ar koka karoti uzmanīgi iemaisi paniņas. Maisījumam jābūt drupanam.
- Novietojiet maisījumu uz viegli apmiltotas virsmas un 3–5 reizes mīciet, līdz masa ir gluda (nepārmaisiet, citādi cepumi būs cieti). Izrullējiet mīklu 1 cm biezā aplī, pēc tam ar miltiem apkaisītu 5 cm apaļu formiņu izspiediet apļus. Vēlreiz izrullējiet atlikušo mīklu un izgrieziet apļus. Novietojiet apļus uz cepamās plāts, apkaisiet ar ūdeni, sāli un timiānu.
- Cepiet citrontimiāna cepumus līdz zeltaini brūnai krāsai, 12 līdz 15 minūtes. Pasniedziet siltus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
