Rikotas sviests ar medu un timiānu
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Viegla un delikāta Vidusjūras stila rikota ar olīveļļu, medu un timiānu ir brīnišķīgs baltvīna papildinājums. Pirms medus pievienošanas to uzsildiet un pagaršojiet ar svaigām timiāna lapām. Rupji malti melnie pipari piešķir nelielu pikantumu. Pasniedziet ar krekeriem, krostīniem vai grauzdētām bagešu šķēlītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases svaigas rikotas
- 2 ēdamkarotes medus
- 2 tējkarotes veselu svaigu timiāna lapu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/4 tējkarotes rupjas jūras sāls
- 1/8 tējkarotes rupji maltu melno piparu
- Krostīni pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rikotas siers, tosti, melnie pipari, timiāns, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā pannā uz vidēji mazas uguns viegli uzsildiet medu un timiānu, līdz tie kļūst smaržīgi un medus sāk vārīties, apmēram 4 minūtes.
- Ievietojiet rikotu seklā servēšanas traukā. Pārlejiet rikotai medus maisījumu. Apkaisiet ar olīveļļu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet ar krostīni.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
