Persiku tarte ar medu un timiānu
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 69, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 1 G., holesterīns 8 mg nātrijs 21 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 69, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 1 G., holesterīns 8 mg nātrijs 21 mg cukurs 6 G.
Šo jauko vasaras kūku ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā pirktu saldētu kārtaino mīklu un gatavus, svaigus persikus. Timiāns piešķir garšaugu noti, un svaiga rikotas siera kārtiņa virsū ir patīkama alternatīva saldējumam vai putukrējumam (lai gan arī tie ir garšīgi!). Ja jums ir laiks, pamēģiniet persikus un medu sajaukt ar šķipsniņu malta kanēļa vai kardamona.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 saldētas kārtainās mīklas loksne, atkausējiet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma
- 340 g gatavu, bet ne pārāk mīkstu persiku (apmēram 2 gab.)
- 1 ēdamkarote medus + papildus apliešanai
- 1 tējkarote svaigu timiāna lapu, sasmalcinātu
- 0,5 glāzes svaigas rikotas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, kārtainā mīkla, rikotas siers, timiāns, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns apakšējā trešdaļā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C.
- Ievietojiet kārtaino mīklu starp divām cepampapīra loksnēm un nedaudz izrullējiet to, lai izveidotu 22 x 30 cm lielu taisnstūri. Noņemiet augšējo cepampapīra loksni. Ar asa naža galu uzmanīgi iegrieziet mīklā 2,5 cm attālumā no malām visapkārt, negriežot to cauri. Pārvietojiet mīklu uz cepamās plāts un ievietojiet ledusskapī, kamēr gatavojat persikus.
- Sagrieziet persikus 2,5 cm biezās šķēlēs. Sajauciet tos ar 1 ēdamkaroti medus. Izņemiet mīklu no saldētavas, pārkaisiet ar timiānu un virsū kārtojiet persikus, izklājot tos vienā kārtā, nepārsniedzot atzīmēto līniju.
- Cepiet tartu, līdz tas ir tumši zeltaini brūns un persiki ir mīksti, apmēram 25 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas nedaudz atdzesējiet uz restēm. Sagrieziet kvadrātos, katram virsū uzlieciet rikotas kārtiņu un apslakiet ar nedaudz medus.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
