Ķiršu un persiku saldējums
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šis mājās gatavots augļu saldējums valdzina ne tikai ar savu gardo ķiršu un persiku garšu kombināciju, bet arī ar skaisto krāsu gradientu, kas mainās no spilgti sarkanas uz dzeltenu, atgādinot vasaru jebkurā gada laikā. Lai saldinātu ķiršu sulu, izmantojiet īpaši smalku cukuru, kas ātri izšķīst un neatstāj graudus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes ķiršu sulas vai nektāra
- 3 ēdamkarotes īpaši smalka cukura
- 1,5 ēdamkarotes persiku nektāra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķiršu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā pārlejiet ķiršu sulu pār cukuru un enerģiski maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Pusi ķiršu sulas ielej 3-4 saldējuma formiņās, piepildot tās dažādos augstumos. Vēl 3-4 saldējuma formiņās ielej pusi persiku nektāra. Saldējiet 2 stundas.
- Piepildiet ķiršu porcijas ar persiku nektāru un persiku porcijas ar ķiršu sulu. Ieduriet koka irbulīšus saldējuma konfektēs trīs ceturtdaļas līdz to dziļumam un sasaldējiet vismaz 2 stundas vai nakti. Lai izņemtu saldējumu no veidnes, dažas sekundes turiet to zem karsta ūdens.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
