Ledus persiku tēja ar timiānu un džinu
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet balto tēju un rūpīgi atdzesējiet – jums būs pamats brīnišķīgi atspirdzinošam kokteilim. Citrona timiāna sīrups un nedaudz gatavu persiku piešķir ledus tējai dzidru garšu, savukārt džina šļakata to padarīs par gardumu pieaugušajiem. Ledus tēju ar džinu pagatavo lielā krūkā un ielej glāzēs vai tējas burkās. Lieliski piemērota mājas ballītēm, pasniedziet ar lielu daudzumu ledus un citrona šķēlītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 baltās tējas maisiņi
- 2/3 glāzes cukura
- 2/3 glāzes citrontimiāna zariņu
- 1 liels gatavs persiks, sasmalcināts
- 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas + citrona šķēles pasniegšanai
- 1 glāze atdzesēta džina
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltā tēja, timiāns, persiki, citronu sula, džins, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē 6 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns, pievieno tējas maisiņus un ļauj ievilkties 8 minūtes. Izmet tējas maisiņus. Ielej tēju nelielā krūzē un atdzesē ledusskapī vismaz uz 1 stundu.
- Tikmēr vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns uzvāra maisījumu, kas sastāv no 2/3 tases ūdens, cukura un citrontimiāna. Gatavojiet, maisot, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet atdzist, pēc tam nokāsiet šķidruma mērtraukā. Ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu.
- Blenderī sablendējiet persiku ar tēju, timiāna sīrupu un citrona sulu līdz gludai masai, apmēram 1 minūti. Nokāsiet caur smalku sietu krūzē un iemaisiet džinu. Uzglabājiet ledusskapī līdz pasniegšanai. Samaisiet un sadaliet pa burkām, kas pildītas ar ledu. Katru porciju dekorējiet ar citrona šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
