Džina kokteilis "Ziednieks"
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Pašgatavotā granātu-balzamiko vinegreta maigā skābenība un vermuta un melno piparu pikantās notis lieliski papildina zemeņu augļu garšu šajā džina kokteilī. Šis dzēriens patiks ikvienam sarežģītu garšu pazinējam. Pasniedziet martini glāzē ar olīvām, kas pildītas ar zilo sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kokteilis
- 1 baltā cukura kubiņš
- 1 nogatavojusies zemene, nomizota
- 2 melnie piparu graudiņi
- 80 ml džina
- 15 ml granātābolu-balzamiko mērces, recepte zemāk
- 15 ml vermuta (vēlams Dolin Blanc)
- Sasmalcināts ledus
- 2 olīvas, pildītas ar zilo sieru, pasniegšanai
Granātābolu-balzamiko mērce
- 240 ml 10 gadus veca brūngani brūna porta
- 120 ml granātābolu sulas
- 120 ml balzamiko etiķa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: džins, vermuts, granātābolu sula, balzametiķis, osta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Metāla kokteiļu kratītājā sasmalciniet cukura gabaliņu, zemenes un piparu graudus. Noteikti smalki sakapājiet piparus. Pievienojiet kratītājam džinu, granātu-balzamiko vinegretu (skatīt zemāk), vermutu un sasmalcinātu ledu. Aizveriet un enerģiski kratiet.
- Divreiz izkāš kokteili atdzesētā martini glāzē. Dekorē ar olīvu, kas uzdurta uz zobu bakstāmā.
Granātābolu-balzamiko mērce:
Ielejiet portvīnu, granātābolu sulu un balzamiko etiķi nelielā katliņā un karsējiet uz vidējas uguns, līdz šķidruma daudzums ir samazinājies gandrīz uz pusi. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms pievienojat kokteilim.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
