Aukstā melones zupa - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 900 g (apmēram 5 glāzes) ļoti aukstas medusmelones, nomizotas, bez sēklām, pārgrieztas uz pusēm un rupji sagrieztas
• 1/4 glāzes svaigu piparmētru lapu, kā arī sasmalcinātas lapas dekorēšanai
• 2 ēdamkarotes plus 1,5 tējkarotes skābā krējuma
• 1 glāze sagriezta spāņu Serrano šķiņķa
• 1 laims, sagriezts daiviņās, pasniegšanai

Mēs iesakām

10 klasiski šampanieša kokteiļi

97 labākās uzkodas Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem

Jaungada deserti, 31 recepte

31 pārsteidzoša Jaungada vakariņu recepte

64 Jaungada kokteiļu un dzērienu receptes

88 labākās saldo konditorejas izstrādājumu un desertu receptes vietnē

50 ātras un vienkāršas Jaungada ēdienu receptes

Sagatavošana:

1. darbība
• Atdzesējiet 4 zupas bļodiņas ledusskapī. Ievietojiet meloni un piparmētru blenderī un sablendējiet. Pievienojiet skābo krējumu un turpiniet blendēt, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas. Lejiet zupu atdzesētās bļodiņās, katru porciju dekorējot ar nedaudz sagriezta šķiņķa un piparmētras.