Melone

Lai pagatavotu gardu, vieglu melones uzkodu ģimenes ballītei, vienkārši sagrieziet meloni kubiņos, pārkaisiet ar sadrupinātu ceptu pancetu un apslakiet ar salvijas medu. Saldu, sulīgu augļu, sāļās pancetas un pikantās garšas kombinācija... lasīt vairāk

Salāti ir pagatavoti no divu veidu melonēm — muskusmelones un kantalupes —, kas ar melones karoti sagrieztas glītās bumbiņās. Ja jums nav melones karotes, vienkārši sagrieziet augļus kubiņos. Aplaistiet meloni ar laima sulu un agaves sīrupu. lasīt vairāk

Šajā izgudrojuma pilnajā un oriģinālajā sangrijas versijā ledus gabaliņu vietā tiek izmantotas saldētas baltās vīnogas. Kantalupa melones biezenis izceļ melones notis, kas bieži sastopamas Pinot Grigio. Pasniedziet sangriju ļoti aukstu. lasīt vairāk

Agua fresca ir populārs meksikāņu atspirdzinošs dzēriens, kas gatavots no svaigiem, sezonāliem augļiem. Šī agua fresca galvenā sastāvdaļa ir melone. Tā piešķir dzērienam patīkamu saldumu, un piparmētra piešķir papildu svaigumu. Ja gadās iegādāties mazāk saldu versiju, lasīt vairāk

Šis spilgtais kokteilis uz gurķu bāzes vasarā ir brīnišķīgi atsvaidzinošs. Gurķu garšu harmoniski papildina smalkas saldās melones notis, kas rodas gan no svaigās melones, gan no melones liķiera. Lai iegūtu spilgtāku krāsu, izvēlieties zaļo liķieri. lasīt vairāk

Kraukšķīgā un atsvaidzinošā medusmelone, gurķis un hikama lieliski sader ar džina, laima sulas un triple sec košajām ziedu notīm šajā uzmundrinošajā vasaras sangrijā. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai pastāvēt ledusskapī, ideālā gadījumā - lasīt vairāk

Izbaudiet gardu saldās medusmelones un piparotās rukolas kombināciju šajos sulīgajos salātos, kas papildināti ar vieglu melones biezeņa, svaigu garšaugu un majonēzes mērci. Varat izmantot jebkurus svaigus garšaugus, kas jums ir pa rokai, piemēram, pētersīļus. lasīt vairāk

Šis saldētais kokteilis ir lieliski atsvaidzinošs vasarai un valdzina ar savu spilgto izskatu: tas ir pagatavots Meksikas karoga krāsās! Augšējais sarkanais slānis ir zemeņu un plūškoka liķiera kombinācija, savukārt vidējais baltais slānis ir apburošs laima, tekilas un... lasīt vairāk

• Pisco skābais
• Vienkāršs cukura sīrups

Ikvienu apburs ne tikai šī pisco bāzes kokteiļa maigā melones garša, bet arī tā skaistā noformējuma kvalitāte. Dzēriens tiek pasniegts uz iesma, kurā iedurts medusmelones kubiņš, kas ietīts plānā prosciutto šķēlītē. Lieliska uzkoda tiem, kam patīk kaut kas neparasts – lasīt vairāk

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Tie ir lieliski piemēroti gaļai vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Melones liķieris uzlabo garšu un piešķir šai pavasara sangrijai svētku, spilgti zaļu krāsu, kas pildīta ar skābeniem āboliem, citiem zaļajiem augļiem un piparmētru lapām. Lielisks gardums Svētā Patrika dienas ballītei! Šis... lasīt vairāk

Šī uzkoda ir kaut kas pa vidu starp marinētu gurķi un salātiem. Saldskābās un pikantās medusmelones šķēles lieliski papildina grilētu gaļu vai vistu, īpaši, ja tās tiek gatavotas Āzijas marinādē vai mērcē. Marinētu meloni var arī... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Brīnišķīgi vasaras salāti no medusmelones, mellenēm, zemenēm un greipfrūta, kas papildināti ar gurķi vēl sulīgākai un kraukšķīgākai garšai. Augļi tiek pārlieti ar medus-laima mērci un sasmalcinātiem halapenjo pipariem, un pārkaisīti ar svaigiem garšaugiem: lasīt vairāk

• Kovboju augļu salāti
• Karsts sīrups

Augļu salāti ar raksturu. Sarkano un balto vīnogu, zemeņu un medusmelones maisījums, pārliets ar cukura sīrupu, kas piesātināts ar asiem halapenjo pipariem un atsvaidzinošu laima miziņu. Garša ir sabalansēta: salda, pikanta un citrusaugļu. lasīt vairāk

Lai ātrāk pagatavotu gardus augļu salātus, sajauciet tos maisiņā ar rāvējslēdzēju. Šī ir arī lieliska piknika salātu iespēja. Ievietojiet maisiņā visus sasmalcinātos augļus, pārlejiet ar ābolu ievārījuma mērci un samaisiet. lasīt vairāk

Gardas un sulīgas augļu salāti ir veselīgs deserts, ko varat baudīt, nekaitējot savai figūrai. Dažādu augļu kombinēšana rada pārsteidzošas garšas, un jūs varat ar tām bezgalīgi eksperimentēt. Sajauciet medusmelones gabaliņus, - lasīt vairāk

Šie sulīgie, atsvaidzinošie meksikāņu stila salāti lieliski papildina medusmeloni. Tos sagriež kubiņos un sajauc ar tradicionālām Latīņamerikas garšvielām: laima sulu, sasmalcinātiem halapenjo pipariem un čili pulveri. lasīt vairāk

Dzirkstošā laima, saldās melones un ugunīgo serrano piparu kombinācija piešķir šiem vieglajiem, sulīgajiem salātiem eksotiskas Karību jūras virtuves garšas. Vēl lielākai dažādībai izmantojiet vairākus dažādus melones veidus (tostarp arbūzus). Sulīgs - lasīt vairāk

Īsajā vasaras ogu un augļu sezonā, kad vēlaties izbaudīt to sniegtās priekšrocības un garšu, varat maksimāli izmantot šīs sastāvdaļas un neaprobežoties tikai ar desertiem. Piemēram, no zemenēm un melonēm var pagatavot satriecoši gardu... lasīt vairāk

Šie salāti apvieno Karību jūras virtuvei raksturīgās garšas: augļu saldo sulīgumu, smaržīgās garšvielas un Karību jūras reģiona Scotch Bonnet piparu ugunīgo svelmi. Aromātiskā kantalupa melone un gurķis ir sagriezti šķēlītēs un sajaukti ar garšvielām. lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā. Lai piešķirtu cukura sīrupam tā spilgto piparmētru garšu, lasīt vairāk

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir kotlets, gaļas bumbiņa vai kotlete, atkarībā no reģiona. Un, pateicoties interesantai aromātisku austrumu garšvielu kombinācijai, jūsu kotletes pārvērtīsies par... lasīt vairāk

Sulīgai grilētai cūkgaļas filejai un gardiem vasaras salātiem dzīvīgu garšu piešķir ingvera eļļa, kas pagatavota no olīveļļas, smalki sarīvēta svaiga ingvera un nedaudz cukura maisījuma. Šo aromātisko eļļu izmanto - lasīt vairāk

Lielisks vasaras ēdiens, viegls, vitamīniem bagāts un ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Sparģeļi tiek grilēti līdz zeltaini brūnai krāsai, mīkstinot tos, nezaudējot savu kraukšķīgo, sulīgo tekstūru. Pasniedziet uz šķīvja ar salātiem. lasīt vairāk

Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo ​​tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu dzērienu karstā laikā. Pievienojiet sulīgu, aromātisku meloni un sulīgu selerijas kātu, visu sagrieztu kubiņos. lasīt vairāk

Grieķu fetas siers ar savu maigo tekstūru lieliski sader ar sulīgiem augļiem, kompensējot to saldumu ar sāļo garšu un vieglu skābumu. Pagatavojiet vieglu uzkodu, pasniedzot melones vai arbūza kubiņu kanapē ar fetas sieru. Apkaisiet tos ar... lasīt vairāk

Šis augļu saldējums ir lielisks našķis melones sezonas kulminācijā. Koriandra-laima sīrups piešķir svaigumu, kas skaisti kontrastē ar melones maigo, saldo garšu. Bez mākslīgām krāsvielām, taukiem vai... lasīt vairāk

Šie salāti ir domāti tiem, kas nebaidās eksperimentēt virtuvē un atklāt jaunas garšas. Jūs patīkami pārsteigs, cik harmoniski saldās, aromātiskās melones sader ar pikantajām, skābajām mandelēm. Atklājiet sasmalcināto sīpolu slēpto saldumu - lasīt vairāk

Lai baudītu šo ēdienu, nav jābūt suši cienītājam. Tā ir jautra, vienkārša un veselīga deserta ideja bērnu ballītei. Ja "suši" nav pietiekami saldi, varat dubultot sviesta un zefīru daudzumu. Arī nedaudz vaniļas nenāktu par ļaunu. lasīt vairāk

• Siera kūka
• Kūka
• Pildījums

Dekorējiet savu klasisko siera kūku ar mājās gatavotām mērcēm jebkurai gaumei! lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ar bezsēklu gurķiem, vēsu medusmeloni un halapenjo pipariem Klēra Robinsone rada savus vienkāršos salātus ar saldu un viegli pikantu garšu. lasīt vairāk

• Salātu mērcei:

Recepte salātiem ar meloni un zaļumiem, pasniegta uz salātu lapām. lasīt vairāk

Recepte kantalupes un medusmelones salātiem ar pikantu mērci. Tie pagatavoti no brūnā cukura, zivju mērces, laima sulas un miziņas, kā arī Āzijas čili mērces. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zemeņu želejai:
• Laima želejai:
• Melones želejai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Recepte melones sulas pagatavošanai ar zaļo tēju, citronu sulu un piparmētru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.