Pikanti Karību jūras melones salāti
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie salāti apvieno Karību jūras virtuvei raksturīgās garšas: augļu saldo sulīgumu, smaržīgās garšvielas un Karību jūras reģiona Scotch Bonnet piparu ugunīgo svelmi. Aromātiskā kantalupa melone un gurķis ir sagriezti šķēlītēs un sajaukti ar garšvielām, pikantu mērci un ķiršiem, kas piešķir kontrastējošu skābumu. Salāti ir ļoti sulīgi un lieliski sader ar gaļu vai vistu.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā bļodā sajauciet 2 ēdamkarotes olīveļļas un pa 1 ēdamkarotei ābolu sidra etiķa, smalki sagrieztu svaigu ingveru un timiānu, 1 tējkaroti sasmalcinātu Scotch Bonnet piparu, 1/4 tējkarotes maltu smaržīgo piparu un 2 smalki sagrieztus zaļos sīpolus un ķiploka daiviņas. Pievienojiet 1 nomizotu un smalki sagrieztu meloni, 1 nomizotu un smalki sagrieztu gurķi un 1 glāzi ķiršu pusīšu bez kauliņiem; samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melone, gurķi, ķirsis, čili pipari, smaržīgie pipari, zaļie sīpoli, ābolu sidra etiķis, ingvera sakne, timiāns
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
