Pikanti Āzijas gurķu salāti
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie salāti ir gatavoti no gludas mizas angļu gurķiem, kuriem nav nepieciešama mizošana. Sagrieziet tos šķēlēs, pievienojiet sāli un nokāsiet. Pēc tam salātus pārlejiet ar rīsu etiķa, sezama eļļas, sojas mērces, ķiploku un sarkano piparu mērci, piešķirot tiem Āzijas garšu ar pikantām, saldām un skābām notīm.
Mēs iesakām
Recepte:
Sagrieziet 1 gurķi šķēlītēs. Apkaisiet ar 1 tējkaroti rupjās sāls; ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Lielā bļodā sajauciet 1 ēdamkaroti rīsu etiķa, 2 tējkarotes cukura un sojas mērces, 1/2 tējkarotes sezama eļļas, 2 sasmalcinātus zaļos sīpolus, 1 smalki sagrieztu ķiploka daiviņu un šķipsniņu sarkano piparu pārslu. Nokāsiet gurķus un samaisiet tos ar mērci; pievienojiet sāli pēc garšas. Dekorējiet ar sasmalcinātu koriandru.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, rīsu etiķis, sojas mērce, sarkano piparu pārslas, koriandrs
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
