Gurķu un valriekstu salāti
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie atsvaidzinošie un kraukšķīgie gurķu salāti ir bagātināti ar valriekstiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem un vinegreta mērci, padarot tos par ideālu papildinājumu gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai tie ir gaļa, mājputni vai zivis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze sasmalcinātu grauzdētu valriekstu
- 0,5 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu
- 6 gurķi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, sarkanais sīpols, vīna etiķis, valrieksti, dilles, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Plāni sagrieztu pusi sarkanā sīpola 5 minūtes iemērciet ledusaukstā ūdenī, noteciniet un nosusiniet.
- Bļodā sajauciet 1 glāzi sasmalcinātu grauzdētu valriekstu, sarkano sīpolu, 6 sagrieztus Irānas gurķus, 1/2 tasi smalki sagrieztu pētersīļu un 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu. Pievienojiet 1 tējkaroti cukura, 1/2 tējkarotes rupjās sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Apkaisiet ar 2 ēdamkarotēm baltvīna etiķa un 2 ēdamkarotēm olīveļļas un samaisiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
