Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pat vienkāršus salātus var pārvērst par gardiem salātiem, ja tos pareizi pasniedz. Lieliska iespēja ir silta vinegrete, kas pagatavota ar sarkanvīna etiķi un ķiploku olīveļļu, pārkaisīta ar sasmalcinātiem kaltētiem tomātiem un valriekstiem. Tā ir lieliska viegla piedeva grilētai gaļai.

Sastāvdaļas:

• 1 Bibb salātu galviņa
• 1 sarkano salātu galviņa
• 2 ēdamkarotes vīna etiķa
• 3 ēdamkarotes valriekstu
• 3 ēdamkarotes kaltētu tomātu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Bibb salāti, valrieksti, saulē kaltēti tomāti, vīna etiķis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apcep 6 sasmalcinātas ķiploka daiviņas 1/4 tases olīveļļas uz lēnas uguns, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, 8 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa 3 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu un 3 ēdamkarotes kaltētu tomātu (nevis eļļā); ļauj atdzist.
2. darbība
• Pievienojiet 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Iemaisiet vienu saplēstu mazu bibb salātu galviņu un vienu mazu salātu galviņu.

Balsis: 1