Zaļie salāti ar aprikožu vinegretu un mandelēm
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Salātu zaļumi piedzīvos jaunas garšas, ja tos pasniegs ar aprikožu vinegretu. Šampanieša etiķis sajaucas ar aprikožu ievārījumu, radot unikālu saldskābu, atsvaidzinošu garšu, kas uzlabos jūsu gaiši zaļo piedevu. Grauzdētas mandeles piešķirs salātiem papildu kraukšķīgumu un bagātīgumu. Gatavs dažu minūšu laikā, tas ir lielisks papildinājums grilētam steikam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes šampanieša etiķa
- 1 pilna ēdamkarote aprikožu ievārījuma
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 8 tases jauktu salātu lapu (apmēram 150 g)
- 1/4 glāzes viegli grauzdētu sagrieztu mandeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lapu salāti, Aprikožu ievārījums, šampanieša etiķis, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet etiķi un ievārījumu, pievienojiet sāli un piparus. Lēnām iemaisiet olīveļļu, līdz veidojas emulsija.
- Ievietojiet garšaugus lielā bļodā, samaisiet ar mērci un apkaisiet ar mandelēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
