Grilēti grieķu salāti


Kā pagatavot grilētus grieķu salātus
Virtuve:Grieķu,
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgie romiešu salātu serdeņi, kurus pēc tam sagriež šķēlēs un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un fetas gabaliņiem. Apceptie romiešu salāti šiem klasiskajiem Vidusjūras salātiem piešķir bagātīgāku, dūmakainu garšu. Grieķu salātus pārlej ar oregano bagātinātu vinegretu un pasniedz kā uzkodu vai piedevu pie grilētas gaļas.

Mēs iesakām

Recepte:


Pārgrieziet gareniski uz pusēm 3 romiešu salātu sirdis. Apsmērējiet griezuma puses ar olīveļļu un pārkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Griliet ar griezuma pusi uz leju, līdz parādās kraukšķīgas grila svītras, 1-2 minūtes, pēc tam apgrieziet un grilējiet vēl vienu minūti. Pārlieciet uz griešanas dēļa un sasmalciniet salātus. Samaisiet ar grieķu salātu mērci, sagrieztiem tomātiem, sagrieztiem sarkanajiem sīpoliem un gurķiem, Kalamatas olīvām un sadrupinātu fetas sieru.



Visas receptes

Receptes kolekcijas



Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības