Grieķu salāti ar makaroniem, fetas sieru un olīvām
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Tradicionāli grieķu salāti no tomātiem, gurķiem, olīvām un fetas siera, kas pasniegti kopā ar vārītiem makaroniem, rada pilnvērtīgu un sātīgu maltīti, ko var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu gaļai vai mājputniem. Visi dārzeņi tiek sagriezti aptuveni vienāda lieluma gabaliņos, un pirms pasniegšanas salātus pārlej ar atsvaidzinošu olīveļļas, sarkanvīna etiķa, oregano un šalotes sīpolu maisījumu. Pasniedziet nekavējoties un izbaudiet spilgtās Vidusjūras garšas katrā karotē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g ziti makaronu (tūbiņas)
- 1/3 glāzes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 1 mazs šalotes sīpols, sasmalcināts
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 1 glāze sasmalcinātu gurķu
- 0,5 glāzes drupinātas fetas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu
- 1/4 glāzes bez kauliņiem Kalamata olīvas, sasmalcinātas
- 2 vidēja lieluma tomāti, sasmalcināti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ziti pasta, Kalamatas olīvas, gurķi, šalotes sīpoli, tomāti, fetas siers, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, etiķi, šalotes sīpolu, oregano, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas melno piparu.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus zem auksta ūdens, lai atdzesētu; ievietojiet bļodā kopā ar mērci.
- Pievienojiet bļodā gurķi, fetas sieru, pētersīļus, olīvas un tomātus un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Šos makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
