Salāti ar makaroniem, šķiņķi un saldajiem pipariem
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Vienkārša un ātra recepte gardiem makaronu salātiem. Vārītiem makaroniem pārkaisa ar sagrieztu šķiņķi, papriku un sarkanajiem sīpoliem, un tos pārliej ar maigu krēmīgu mērci, kas pagatavota no majonēzes, skābā krējuma, pētersīļiem un maurlokiem, kā arī ar nedaudz citrona sulas. Lai salāti nekļūtu putriņā, vārītos makaronus rūpīgi noskalojiet zem auksta tekoša ūdens, pirms sajaucat ar pārējām sastāvdaļām. Pasniedziet nekavējoties kā uzkodu vai piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g makaronu
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 3 ēdamkarotes skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu maurloku
- 1,5 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 glāze sagriezta šķiņķa
- 1/4 glāzes sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 2 sasmalcinātas paprikas, vēlams 1 sarkana un 1 dzeltena
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, šķiņķis, saldie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, pētersīļus, skābo krējumu, maurlokus, citronu sulu, 1/2 tējkarotes sāls un nedaudz melno piparu.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus zem auksta ūdens, lai atdzesētu; pārlieciet bļodā kopā ar mērci.
- Pievienojiet makaroniem šķiņķi, sīpolu un papriku un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Šos makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
