Salāti ar makaroniem un redīsiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Makaronu salātus var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu uzkodu. Vienkāršāk tos pagatavot, sajaucot vārītus makaronus (ēdot tos ar karoti) ar svaigiem dārzeņiem un pārlejot ar majonēzi un sinepēm. Saldie vīnogu tomāti, redīsi, gurķi, paprika un lociņi veido harmonisku kombināciju. Rezultāts ir gards, sātīgs un sulīgs ēdiens, kas pagatavots no sezonas dārzeņiem. Makaronu salātus pasniedz atdzesētus un ir lieliski piemēroti piknikiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases makaronu
- 1 glāze vīnogu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 8 redīsi, plāni sagriezti
- Puse zaļās paprikas, sagriezta kubiņos
- 6 zaļie sīpoli (tikai baltā un gaiši zaļā daļa), plāni sagriezti
- Puse gurķa, sagriezta kubiņos
- 0,5 glāzes majonēzes
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote dzelteno sinepju
- 1 tējkarote cukura
- 0,5 tējkarotes ķiploku sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, vīnogu tomāti, redīsi, gurķi, saldie pipari, ķiploku sāls, sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, līdz tie ir "al dente". Nokāš un ļauj atdzist.
- Lielā bļodā sajauciet makaronus ar tomātiem, redīsiem, papriku, zaļajiem sīpoliem un gurķi.
- Mazā bļodā sajauciet majonēzi, etiķi, sinepes, cukuru un ķiploku sāli. Pievienojiet mērci makaroniem un dārzeņiem un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu ēdienu rakstniece un televīzijas ēdienu kritiķe.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
