Cēzara salāti ar makaroniem un garnelēm
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 2 G., holesterīns 74 mg nātrijs 382 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 2 G., holesterīns 74 mg nātrijs 382 mg cukurs 3 G.
Cēzara salātu cienītājiem patiks šī sātīgākā versija. Tomāti, romiešu salāti un ceptas garneles tiek sajauktas ar makaroniem mājās gatavotā Cēzara mērcē. Pasniedziet kā uzkodu vai pilnvērtīgu pamatēdienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 1/4 tējkarotes smalki sarīvēta ķiploka
- 200 g sausu penne makaronu (spalvu veidā)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 200 g garneļu, nomizotas un attīrītas
- 1,5 ēdamkarotes sasmalcinātu romiešu salātu
- 1/4 glāzes smalki sagrieztas selerijas
- 2 vidēja lieluma tomāti, sagriezti kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: penne pasta, garneles, romiešu salāti, selerijas, tomāti, citronu sula, ķiploks, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, parmezānu, skābo krējumu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, ķiploku, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas melno piparu.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus zem auksta ūdens, lai atdzesētu. Pārlejiet lielā bļodā kopā ar mērci.
- Vidēja izmēra pannā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu, līdz tā sāk mirdzēt. Pievieno garneles, 1/4 tējkarotes sāls un pārkaisa ar pipariem. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz garneles ir rozā un pilnībā gatavas, apmēram 3 minūtes. Pārliek uz šķīvja un noliek malā atdzist.
- Pievienojiet bļodā ceptās garneles, romiešu salātus, selerijas un tomātus un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
