Cēzara salāti ar vistu un makaroniem
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 6
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 2 G., holesterīns 41 mg nātrijs 379 mg cukurs 3 G.
Porcijas lielums: 1 no 6
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 16 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 2 G., holesterīns 41 mg nātrijs 379 mg cukurs 3 G.
Penne pasta padara klasiskos Cēzara salātus sātīgākus un gardākus bērniem, kuriem patīk pasta. Grilēta vistas fileja (vai grilēta vista) piešķir vēl vairāk garšas. Vārītos makaronus samaisiet ar vistas šķēlītēm, sulīgiem romiešu salātiem un tomātiem samtainā parmezāna mērcē un pasniedziet nekavējoties.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes parmezāna
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 1/4 tējkarotes smalki sarīvēta ķiploka
- 220 g penne makaronu (spalvu)
- 1 vistas fileja, kas sver 220 g, bez ādas un kauliem
- 1,5 tējkarotes olīveļļas + papildus grila režģa ieziešanai
- 1,5 ēdamkarotes sasmalcinātu romiešu salātu
- 1/4 glāzes smalki sagriezta selerijas kāta
- 2 vidēja lieluma tomāti, sasmalcināti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: majonēze, Parmezāna siers, skābais krējums, citronu sula, Vorčesteršīras mērce, ķiploks, penne pasta, vistas krūtiņas, romiešu salāti, selerijas, tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, parmezānu, skābo krējumu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, ķiploku, 1/2 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas svaigi maltu melno piparu.
- Ievietojiet makaronus verdošā ūdenī un vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāsiet un noskalojiet makaronus zem auksta tekoša ūdens, lai tie atdzistu. Pārlejiet bļodā kopā ar mērci un nolieciet malā.
- Uzkarsē grilu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns. Apkaisa vistas filejas ar sāli un melnajiem pipariem. Viegli apsmērē grila režģi vai grila pannu ar olīveļļu. Grilē vistu, vienreiz apgriežot, līdz parādās grila svītras un iekšējā temperatūra sasniedz 74 °C (165 °F) uz gaļas termometra, apmēram 7 minūtes no katras puses. Pārliek uz griešanas dēļa un ļauj atpūsties 5 minūtes, pēc tam sagriež filejas 1,25 cm (1,25 cm) lielos gabalos.
- Pievienojiet bļodā grilētu vistu, sasmalcinātus salātus, selerijas un tomātus kopā ar makaroniem un mērci un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Makaronu salātus vislabāk pasniegt nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
