Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šajā Cēzara salātu receptē ir vesela romiešu salātu sirds, kas pārlieta ar krēmīgu Parmezāna mērci. Pasniedziet to ar pilngraudu grauzdiņiem, ceptu olu un kraukšķīgu bekonu, lai īpaši sāktu dienu ar vēlām brokastīm svētdienā.

Sastāvdaļas:

• 3 bekona strēmelītes
• 4 lielas olas
• 4 šķēles pilngraudu maizes
• 1 maza ķiploka daiviņa, pārgriezta uz pusēm
• 2 romiešu salātu sirdis, pārgrieztas gareniski uz pusēm
• 1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
• 0,5 glāzes krēmīgas Cēzara mērces ar parmezānu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, pilngraudu maize, bekons, romiešu salāti, ķiršu tomāti

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet bekonu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu un cepiet uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 5 minūtes no katras puses. Noteciniet bekonu uz papīra dvieļiem un pēc tam smalki sakapājiet.
2. darbība
• Noslaukiet pannu, apsmidziniet to ar cepamo aerosolu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Iesitiet olas pannā, pārklājiet un cepiet, līdz tās ir vēlamajā gatavības pakāpē. Pievienojiet olas sāli un pipariem. Noņemiet no uguns.
3. darbība
• Tikmēr apgrauzdējiet maizi, tad katras grauzdiņa šķēles vienu pusi ierīvējiet ar ķiploku. Katru šķēli pārgrieziet pa diagonāli uz pusēm. Novietojiet abas grauzdiņa pusītes uz šķīvja un virsū uzlieciet pusi romiešu salātu un ceturtdaļu tomātu. Pārkaisiet salātus ar ceptu olu un pārkaisiet ar ceturtdaļu bekona. Atkārtojiet ar atlikušo grauzdiņu, tomātiem, salātiem, ceptu olu un bekonu. Katru salātu pārlejiet ar 2 ēdamkarotēm Cēzara mērces.

Balsis: 1