Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Ja gatavojat brokastis lielai ģimenei vai viesiem, kas uz nakti viesojas, cepiet olas cepeškrāsnī! Tādā veidā varat būt pārliecināti, ka visi gatavo vienlaikus, un šī metode arī atbrīvo plīti un pannu, lai varētu apcept bekonu vai dārzeņus, kamēr gatavojas megaceptās olas. Lai nodrošinātu, ka katra ola izdodas perfekti izcepta, vispirms iesitiet olas krūzē un pēc tam ielejiet tās uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes.

Sastāvdaļas:

• 12 lielas olas
• Olīveļļa cepšanas pannas ieziešanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C, nelielu cepšanas pannu bagātīgi ieziež ar olīveļļu un ievieto cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, lai tā uzkarst.
2. darbība
• Uzmanīgi iesit olas krūzē. Izņem pannu no cepeškrāsns un ātri uzmanīgi ielej olas pannā. Pievieno sāli un piparus un uzmanīgi ievieto pannu atpakaļ cepeškrāsnī.
3. darbība
• Cep, līdz olu baltumi ir sacietējuši, bet dzeltenumi joprojām ir šķidri, apmēram 5 minūtes vai līdz vēlamajai gatavības pakāpei.

Balsis: 5