Ceptas olas karstā siera sviestmaizē pret paģirām
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4 porcijām
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 1 G., holesterīns 65 mg nātrijs 205 mg cukurs 1 G.
Porcijas lielums: 1 no 4 porcijām
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 1 G., holesterīns 65 mg nātrijs 205 mg cukurs 1 G.
Pat ar paģirām var pagatavot brokastis, kas ir ne tikai barojošas, bet arī skaistas. Šī recepte piedāvā divus mierinājuma ēdienus: karstu siera sviestmaizi un ceptu olu maizē. Vienkārši salieciet siera sviestmaizi, izgrieziet centrā caurumu un apcepiet to ar ceptu olu iekšpusē. Apcepiet arī izgriezto vidu, pēc tam iemērciet to šķidrajā dzeltenumā un izbaudiet. Šīs gardās un barojošās brokastis ātri atdzīvinās jūs no paģirām, un bērniem šīs skaistās sviestmaizes ļoti patīk.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 šķēles baltmaizes
- 1 ēdamkarote majonēzes
- 1 šķēle amerikāņu siera
- 1 šķēle Pepper Jack vai Monterey Jack siera ar pipariem
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- Īpašs aprīkojumsgredzens ar diametru 6 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, Amerikāņu siers, Monterejas Džeka siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uz katras maizes šķēles vienu pusi uzsmērējiet majonēzi. Vienu šķēli pārklājiet ar amerikāņu sieru, bet otru - ar Pepper Jack sieru, pēc tam salieciet abas šķēles kopā. Izmantojot 2,5 collu gredzenu, izgrieziet apli sviestmaizes centrā.
- Iesit olu nelielā bļodā.
- Vidēja izmēra pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji mazas uguns izkausējiet sviestu un ieziežiet apakšu. Ievietojiet pannā sviestmaizi un izgriezto apli un cepiet, līdz apakša ir zeltaini brūna, 4–5 minūtes.
- Apgrieziet sviestmaizi otrādi, ievietojiet olu bedrītē, pārkaisiet ar sāli un pipariem un cepiet, līdz maize apakšā ir zeltaini brūna, olas baltums ir sacietējis, bet dzeltenums joprojām ir šķidrs, 4–5 minūtes. Pārklājiet pannu ar vāku vienu minūti pirms gatavošanas beigām, lai baltums pilnībā sacietētu. Izgrieztais aplis izcepsies ātrāk. Pārlieciet olu sviestmaizi uz servēšanas šķīvja un ēdiet, iemērcot apaļo sviestmaizi dzeltenumā.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
