Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Ceptas olas ar bekonu kafijas glazūrā - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 8 lielas olas
• 8 bekona šķēles
• 3 ēdamkarotes šķīstošās kafijas
• 1/4 tase kļavu sīrups
• Svaigi malti pipari
• 4 tējkarotes sviesta
• Sāls
• Sviesta grauzdiņš pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, tosti, bekons, kafija, kļavu sīrups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C. Novieto režģi uz cepšanas paplātes. Mazā katliņā sajauc kļavu sīrupu, šķīstošo kafiju un piparus pēc garšas. Gatavo uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz kafija izšķīst.
  
  Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet bekonu un samaisiet.
2. darbība
• Novietojiet bekonu uz grila un aplaistiet ar atlikušo sīrupu. Cepiet 20 minūtes, pēc tam apgrieziet un aplaistiet ar vēl vairāk sīrupa. Turpiniet cept, līdz tumši brūna, apmēram vēl 15 minūtes.
3. darbība
• Tikmēr pannā uzkarsē 2 tējkarotes sviesta. Pannā iesit 4 olas, pievieno sāli un piparus un vāri, līdz baltumi ir sacietējuši, bet dzeltenumi joprojām ir šķidri, apmēram 4–6 minūtes. Atkārto ar atlikušajām olām. Pasniedz ceptās olas ar bekonu un grauzdiņiem.

Balsis: 7