Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Olu kultenis ar desiņām un tomātiem - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 sakultas olas
• 450 g lielu kubiņos sagrieztu Loukanika desu
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 sasmalcināts sīpols
• 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
• Svaigi sasmalcināts oregano pēc garšas
• 225 g sasmalcinātu plūmju tomātu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, desa, plūmju tomāti, zaļie sīpoli, ķiploks, oregano

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē olīveļļu nepiedegošā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno desu un ātri apcep, līdz izdalās sula. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un apcep, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Kad sīpols ir mīksts, pievieno ķiploku, oregano un tomātus. Cep uz lēnas uguns 5 minūtes.
2. darbība
• Pievienojiet pannai sakultās olas, iemaisiet zaļos sīpolus un lēnām apgrieziet ar silikona lāpstiņu. Kad olas ir labi sajauktas, pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet karstu.

Balsis: 4