Apcepiet ar baklažāniem un vīnogu tomātiem


Balsis: 2

Kā pagatavot - apcepiet ar baklažāniem un vīnogu tomātiem
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 110, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 6 G., holesterīns 0 mg nātrijs 127 mg cukurs 5 G.



Cepiet maisījumā ar baklažāniem un vīnogu tomātiem - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 baklažāns, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 300 g vīnogu tomātu
  • Sasmalcināts koriandrs



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baklažāni, ķiploks, vīnogu tomāti, koriandrs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas uz lielas uguns. Pievieno sagrieztu baklažānu un ķiploku un, nepārtraukti maisot, cep apmēram 5 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pievieno vīnogu tomātus un turpini cept vēl 5 minūtes. Pievieno sāli, šķipsniņu cukura un pārkaisa ar koriandru.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības