Apcepiet maisījumā ar vistu un cukini
Balsis: 0
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 287, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 2 G., holesterīns 83 mg nātrijs 592 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 287, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 2 G., holesterīns 83 mg nātrijs 592 mg cukurs 4 G.
Piešķiriet savam ierastajam vokpannas ēdienam īpašu garšu, pagatavojot to ar kabačiem, tomātiem, baziliku un timiānu. Pirms cepšanas vistas fileju dažas minūtes marinējiet citronu sulā un olīveļļā, iegūstot sulīgu un gardu garšu, savukārt dārzeņi ātrās vokpannas laikā saglabās kraukšķīgumu, košo krāsu un vitamīnus. Pasniedziet vokpannu ar vārītiem rīsiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 4 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 450 g vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas 2 cm strēmelītēs.
- 2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu timiāna lapu
- 1 sarkana paprika, bez sēklām un sasmalcināta
- 2 mazi kabači, pārgriezti gareniski uz pusēm, bez sēklām un sagriezti 2 cm lielos gabaliņos.
- 0,5 glāzes vīnogu tomātu
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 2 zaļie sīpoli, sagriezti 5 cm gabaliņos.
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- 1/2 glāzes brīvi iepakotas svaigas bazilika lapas, plāni sagrieztas
- Karsti baltie rīsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, saldie pipari, cukini, cukini, vīnogu tomāti, sarkano piparu pārslas, gargraudu rīsi, citronu sula, timiāns, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet citrona sulu ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas; pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet vistu, labi samaisiet un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 15 minūtes.
- Nosusiniet vistu. Uzkarsējiet vokpannu vai lielu pannu uz lielas uguns. Pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas, tad vistu un timiānu. Cepiet, maisot, līdz gatavs, apmēram 4 minūtes. Ar putu karoti pārlieciet lielā bļodā. Pievienojiet papriku pannai un cepiet, maisot, līdz tā ir mīksta, 1-2 minūtes. Pārlieciet papriku bļodā kopā ar vistu.
- Pievienojiet cukīni pannai un, maisot, cepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 2 minūtes. Pārlieciet bļodā kopā ar vistu. Pievienojiet pannai tomātus, ķiplokus, zaļos sīpolus un sarkanās paprikas pārslas un, maisot, cepiet, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, vēl 2 minūtes. Atgrieziet vistu un dārzeņus pannā un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Cepiet, maisot, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos, apmēram 2 minūtes.
- Noņemiet katliņu no uguns un iemaisiet baziliku. Pasniedziet vokpannu ar rīsiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
