Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20

Saldo kaltēto tomātu, smaržīgā bazilika, maigā fetas siera un grauzdēto papriku kombinācija uz kraukšķīgas bagešu šķēles padara šo brusketu par perfektu uzkodu jebkurai mājas ballītei vai vienkārši kopā ar vīnu. To ir viegli pagatavot, un tā izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegta, tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti!

Sastāvdaļas:

• 1,5 tases kaltētu tomātu
• 1 glāze fetas siera
• 20–24 šķēles krostīni, krekeri vai bagete

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saulē kaltēti tomāti, fetas siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Rupji sakapājiet 1,5 tases mīkstu kaltētu tomātu un 1 tasi grauzdētas paprikas un pārlieciet tos vidēja lieluma bļodā. Sakraujiet 6 bazilika lapas vienu virs otras, cieši sarullējiet tās un sagrieziet plānās šķēlītēs. Pievienojiet bļodai. Sasmalciniet 3 ķiploka daiviņas un pievienojiet bļodai. Pievienojiet bļodai 1 tasi sadrupināta fetas siera un 1/4 tases olīveļļas, pievienojiet sāli un piparus un samaisiet.
2. darbība
• Novietojiet uz šķīvja 20–24 šķēles krostīni, krekeru vai bagešu. Vienmērīgi izklājiet pildījumu pār krostīni un apslakiet ar olīveļļu.

Balsis: 1