Fetas siers

Šie vasaras salāti, kas kārtoti caurspīdīgā bļodā, ar skaidri redzamiem visiem krāsainajiem dārzeņu slāņiem, varētu kļūt par jūsu iecienītākajiem piknika salātiem, apvienojot Vidusjūras garšas ar vieglu pagatavošanu. Kārto šādi: lasīt vairāk

• Tako
• Pašdarināta kukurūzas tortilja

Šajos veģetārajos tako tiek izmantotas dažādas ziedkāpostu krāsas, kas kopā ar mikrozaļumiem piešķir tiem burvīgu un stilīgu izskatu. Ceptais ziedkāposts tiek pasniegts uz mājās gatavotas kukurūzas tortiljas un pārklāts ar fetas sieru un svaigiem... lasīt vairāk

Maigas jaunas cukīni kopā ar pikantu gaļas pildījumu un atspirdzinošu jogurta mērci liks aizmirst, ka šis patiesībā ir mazkaloriju diētisks ēdiens — mazāk nekā 500 kalorijas uz divu laiviņu porciju! Lieliski piemērotas vasarai, īpaši sezonas laikā. lasīt vairāk

Veikalā nopērkams falafelu maisījums saīsina šīs sātīgās, ar sieru pildītās uzkodas sastāvdaļu sarakstu un samazina pagatavošanas laiku. Tikmēr negaidīta falafelu sastāvdaļa – parmezāns – palīdz uzlabot garšu. Pasniegšanai: lasīt vairāk

Šī lēcu fritata ir lieliski piemērota sātīgām un veselīgām brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Lēcas piešķir patīkamu riekstu garšu, kas lieliski sader ar kartupeļiem un fetas sieru. Lai visas garšas apvienotu, fritatas virspusē uzklājam lasīt vairāk

Ina Gartena savus tabules salātus gatavo ar speltas kviešiem kuskusa vai bulgura vietā un pievieno fetas gabaliņus, kas lieliski sader ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem. Salāti ir sātīgi, sulīgi un garšīgi. Pasniedziet tos kā uzkodu vai piedevu. lasīt vairāk

Mēs smēlāmies iedvesmu no neticami populārās TikTok receptes ceptiem makaroniem ar fetas sieru un pārveidojām to, lai pagatavotu milzīgu svētku piedevu porciju. Šīs receptes labākā daļa ir tā, ka jums nav jāaizņem vieta uz plīts vai kā cita... lasīt vairāk

Jā, načo ir meksikāņu uzkoda, bet kāpēc gan nepiešķirt tiem svaigu Vidusjūras pieskaņu? Nomainiet kukurūzas čipsus pret grauzdētu grieķu pitas maizi un pārkaisiet tos ar atsvaidzinošiem gurķu, tomātu un olīvu salātiem, kas garšoti ar... lasīt vairāk

Vēsi makaronu salāti ir viens no populārākajiem vasaras ēdieniem, un šīs vienkāršās receptes pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. To ir viegli pagatavot steigā. Viss, kas jums nepieciešams, ir neliela porcija makaronu, nedaudz vārītas vistas (izmantojiet - lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Ja šiem vienkāršajiem salātiem izvēlēsieties dažādu krāsu tomātus, tie uz jūsu galda izskatīsies maģiski! Un saldo tomātu, skābās balzamiko mērces, sāļo fetas gabaliņu un aromātisko zaļumu kombinācija padara šos vasaras salātus perfektus - lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu gvakamolei svaigas grieķu virtuves garšas, pievienojot nedaudz sadrupinātas fetas siera, olīvas, papriku un dilles. Laima sulas vietā var izmantot svaigi spiestu citrona sulu. Pasniedziet kā uzkodu ar kukurūzas čipsiem un svaigi sagrieztiem tomātiem. lasīt vairāk

Šīs gardās zeltainās spinātu un siera kūciņas ir viegli pagatavot ar minimālu sastāvdaļu daudzumu, tās izrādās kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas iekšpusē. Tās var pagatavot iepriekš un sasaldēt pirms cepšanas, nodrošinot, ka garda uzkoda vienmēr ir pa rokai. lasīt vairāk

Kā rāda prakse, labākais veids, kā grilēt sparģeļus, ir novietot tos tieši uz grila režģa leņķī. Nav nepieciešama folija vai grila grozs! Grilētos sparģeļus pārkaisa ar sadrupinātu fetas sieru un svaigu piparmētru. Un, lai... lasīt vairāk

Veikalā nopērkamā kruasāna mīkla jau ir sadalīta trīsstūros ar perforētām līnijām: viss, kas jums jādara, ir atdalīt tos, piepildīt ar pildījumu un cept. Izmēģiniet šo apbrīnojamo Vidusjūras fetas un spinātu kruasāna versiju. Rūpīgi nospiediet, lai noņemtu visu lieko - lasīt vairāk

Šie salāti ir lielisks piemērs tam, kā salātos izmantot veselīgu kvinoju. Lapu zaļumu spēli ar kvinoju akcentē košīgie, saldie žāvētu aprikožu gabaliņi, sīpolu kraukšķīgais kraukšķis un skābā mērce. Rezultāts ir spilgts... lasīt vairāk

• Innings

Iedvesmojoties no Vidusjūras garšām, šie tomātu un arbūzu salāti ir svaigi, dzīvīgi un pilni ar smaržīgu zaļumu aromātu. Arbūza un gatavu vasaras tomātu saldumu līdzsvaro sāļais fetas siers un skābena citronu mērce. lasīt vairāk

• Spārni
• Salda un pikanta glazūra
• Fetas rančo mērce
• Innings

Vistas spārniņi vispirms tiek kūpināti kūpinātavā līdz pusgatavībai, pēc tam fritēti līdz kraukšķīgiem un pārlieti ar saldskābo granāta melases glazūru. Šī gatavošanas metode padara tos neticami sulīgus, gardus un... lasīt vairāk

Spanolatkes ir grieķu versija ebreju kartupeļu pankūkām, ko sauc par latkes: kartupeļu mīklai pievieno spinātus un fetas sieru. Pankūkas cep eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedz ar atspirdzinošu grieķu tzatziki mērci. lasīt vairāk

Auksti salāti ar saldu arbūzu, gurķi un sāļajiem fetas gabaliņiem skābā piparmētru vinegretā — tieši tas, kas nepieciešams karstā vasaras dienā! Arbūzs un gurķi satur daudz ūdens, padarot šos salātus neticami atsvaidzinošus. Tie ir īpaši pikanti, jo... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo gardo uzkodu, vienkārši apvienojiet sāļās sastāvdaļas ar umami garšas sastāvdaļām. Grauzdētas sezama sēklas piešķir brīnišķīgu tekstūru. Pasniedziet šo mērci ar krekeriem vai milzīgu maizes klaipu, kas patiks ikvienam. lasīt vairāk

Saldie tomāti, piparota rukola, kraukšķīga pitas maize un sulīga vista veido šos vieglos, bet veselīgos un barojošos Vidusjūras stila salātus. Lai ātri pagatavotu vistu salātiem, apcep to cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Burgeri
• Makaronu salāti

Nākamajam piknikam negatavojiet tikai šašliku, bet gan šos garšīgos jēra burgerus. Šajā receptē ir sīki aprakstīts, kā sagatavot un iepakot gaļu un citas sastāvdaļas iepriekš, lai jūs varētu ātri visu sakārtot, kad nokļūsiet galamērķī. lasīt vairāk

Izbaudiet gardu Vidusjūras stila ēdienu, ko ir viegli pagatavot un kas ir lieliski piemērots gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Garneles dažas minūtes marinē ķiploku-citrona marinādē, grilē līdz gatavībai un pasniedz ar - lasīt vairāk

Šo rullīšu pildījums ir pagatavots no grilētu, aromātisku baklažānu, bulgura, fetas un tomātu maisījuma. Tas tiek ietīts plānā vistas filejas šķēlē un grilēts, līdz vista ir pilnībā gatava. Īpašā garša rodas no šī maisījuma: lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu načo grieķu pieskaņu: nomainiet kukurūzas čipsus ar pitas čipsiem un virsū uzlieciet humusu un grieķu salātus — gurķus, tomātus, olīvas, sarkanos sīpolus un fetas sieru. Lieliska uzkoda mājas ballītēm. lasīt vairāk

• Fritata
• Aioļi ar harisu

Šī fritata burtiski ir pilna ar vasaras dārzeņiem, smaržīgiem garšaugiem, garšvielām un daudz siera — parmezāna, fetas un čedaras. Iekšpusē maiga un sulīga, bet ārpusē pārklāta ar brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu. Pagatavojiet ātru piedevu, kas tai piestāv — lasīt vairāk

• Čimičuri mērce
• Makaronu salāti

Šie makaronu salāti ir ideāls vasaras ēdiens. Dzeltenie cukīni, zaļie cukīni un saldie sarkanie ķiršu tomāti ir ietīti spilgtā, zālaugu čimičuri mērcē. Šīs receptes labākā daļa? Cukini pievienošana makaronu katlam tieši pirms pasniegšanas. lasīt vairāk

Orzo pasta tiek gatavota ar svaigiem garšaugiem, kabačiem un drupinātu fetas sieru, radot pilnvērtīgu veģetāru maltīti vai piedevu, kas ir garšīga gan karsta, gan istabas temperatūrā. Lieliski piemērota vakariņām darba dienu vidū. lasīt vairāk

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Tie ir lieliski piemēroti gaļai vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš vieglus grieķu salātus no uzkodas par sātīgu piedevu vai pat pilnvērtīgu veģetāru maltīti. Vārītu bulguru pievieno salātu galvenajām sastāvdaļām — tomātiem, gurķiem, olīvām, sarkanajiem sīpoliem, fetas sieram un garšaugiem. lasīt vairāk

Ja nekad neesi mēģinājusi arbūza un fetas siera kombināciju, šī recepte ir lielisks veids, kā aizpildīt šo tukšumu! Un te būs vēl viens pārsteigums: vai esi kādreiz grilējis arbūzu? Cukurs grilējot skaisti karamelizējas, padarot arbūzu vēl aromātiskāku. lasīt vairāk

• Salāti
• Pikants tartars
• Sardīnes

Saldie vīnogu tomāti, smaržīgi svaigi garšaugi, maigi turku zirņi, krēmīgs fetas siers un sāļās olīvas lieliski papildina viens otru šajos sātīgajos orzo makaronu salātos. Izbaudiet tos kā uzkodu vai piedevu kopā ar Vidusjūras sardīnēm. lasīt vairāk

Saldo saulē kaltēto tomātu, smaržīgā bazilika, maigā fetas siera un grauzdēto papriku kombinācija uz kraukšķīgas bagešu šķēles padara šo brusketu par perfektu uzkodu jebkurai mājas ballītei vai vienkārši kopā ar vīnu. Brusketu ir viegli pagatavot, un tā pasniedz... lasīt vairāk

Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu vinegretu un za'atar, pārkaisītu ar drupinātu fetas sieru. Šī Vidusjūras kombinācija... lasīt vairāk

Šie ir klasiski vasaras salāti, ko bieži ēd kā pamatēdienu. Tie ir sātīgi, sulīgi un neticami garšīgi, pildīti ar kraukšķīgiem gurķiem, smaržīgu piparmētru un saldiem, spilgtiem ķiršu tomātiem. Speltas kvieši piešķir gan uzturvērtību, gan riekstu garšu. lasīt vairāk

Šajā receptē veselīgi avokado grauzdiņi apvienoti ar salātiem — īsta vitamīnu bumba. Citrusaugļu vinegrets piešķir tieši tik daudz skābuma, lai līdzsvarotu bagātīgo avokado un sāļo fetas sieru. Pasniedziet ar salātu daiviņām. lasīt vairāk

• Olas
• Klasiskā marinādes mērce

Šakšuka ir Magribas ēdiens, kas ir iekarojis miljonu cilvēku sirdis visā pasaulē. To gatavo vienā pannā un parasti pasniedz brokastīs vai vakariņās. Olas sautē biezā, pikantā tomātu mērcē, pārkaisa ar svaigiem garšaugiem un... lasīt vairāk

Šī vieglā grieķu stila ēdiena galvenā sastāvdaļa ir spināti. Tos izmanto gan kā vistas filejas pildījumu kopā ar fetas sieru, gan pievieno vārītiem makaroniem, lai iegūtu maksimālu sulīgumu. Vāriet pildīto vistas fileju uz lēnas uguns lasīt vairāk

Vistas spārniņus marinē baltvīnā, citronu sulā un garšaugos, pēc tam grilē, līdz tie ir viegli apbrūnējuši. Tie sanāk sulīgi, maigi un neticami aromātiski. Pasniedz, pārkaisīti ar sadrupinātu fetas sieru un pārlieti ar atspirdzinošu jogurta mērci. lasīt vairāk

Šis neticami vienkāršais ēdiens piešķir ceptām vistas ciskām klasisko grieķu salātu spilgtās garšas. Vienkārši sajauciet vistas gaļai tādas sastāvdaļas kā olīvas, kaperus un vīnogu tomātus un cepiet, līdz vista ir mīksta. lasīt vairāk

Fetas siers, svaigas dilles, olīvas un citrons ir jūsu slepenās sastāvdaļas, kas parastu vistu un kartupeļus pārvērš par lielisku Vidusjūras stila ēdienu. Vistas stilbiņi tiek cepti ar zaļajām olīvām, ķiplokiem un oregano, līdz tie kļūst kraukšķīgi un... lasīt vairāk

Lai klasiskajiem Koba salātiem piešķirtu Vidusjūras pieskaņu, vienkārši pievienojiet dažas raksturīgas sastāvdaļas: dilles, citronu sulu un fetas sieru zilā siera vietā. Gatavos salātus pārkaisiet ar sasmalcinātām pitas skaidiņām, lai iegūtu gardu akcentu. lasīt vairāk

• Sīpolu buljons ar vermutu
• Vistas gaļa
• Salsa verde ar fetas sieru
• Citronu risotto

Vāriet spinātos ietītas vistas filejas smaržīgā sīpolu-vermuta buljonā un pasniedziet ar krēmīgu citronu risotto, pārlietu ar smaržīgu zaļo salsu (salsa verde) no spinātiem, bazilika, pētersīļiem, piparmētrām un fetas. Salsu pagatavo šādi: lasīt vairāk

Ceptas, pikantas vistas stilbiņi bez ādas un kauliem tiek pasniegti uz kraukšķīgām bagešu šķēlītēm ar vieglu fenheļa un greipfrūtu salātiem. Lai nesabojātu garšu, no greipfrūta noņemiet visas membrānas un izmantojiet gan sakni, gan apgriezto fenheli. lasīt vairāk

Ja no vakardienas vakariņām ir palikusi pāri cepta vistas gaļa, pagatavojiet no tās gardus un veselīgus Tuvo Austrumu stila salātus. Za'atar garšvielas kopā ar saldajiem ceptajiem burkāniem un saldskābo mērci piešķirs īpašu garšu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kartupelis

Vistas gaļu marinē apelsīnu un citronu sulu maisījumā ar miziņu, pēc tam cep cepeškrāsnī, iegūstot ļoti sulīgu un aromātisku vistu. Atlikušo marinādi izmanto, lai ātri pagatavotu mērci vistai. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un... lasīt vairāk

• Ievārījums
• Krostīni

Šie krostīni ar zemeņu-tomātu ievārījumu ir lielisks veids, kā šovasar izbaudīt gatavu tomātu garšu. Lai iegūtu krēmīgu pieskārienu, ievārījumam pārkaisiet ar sadrupinātu fetas sieru. Atlikušo ievārījumu var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai un uzsmērēt uz grauzdiņiem. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā fondī, šo krēmīgo mērci var viegli pagatavot blenderī, izmantojot trīs sieru, spinātu un artišoku maisījumu, taču tā ir tikpat garda: krēmīga, pikanta un vīnam līdzīga. Pasniedziet kā uzkodu ar krekeriem vai... lasīt vairāk

Vistas filejas pildījums ir gatavots ar spinātu un artišoku mērci. Varat izmantot veikalā nopērkamu mērci vai mājās gatavotas mērces atlikumus. Pievienojiet mērcei fetas sieru, lai iegūtu krēmīgāku un sāļāku garšu, un piepildiet vistas filejas kabatiņas ar pildījumu. lasīt vairāk

• Spinātu un siera pildījums
• Filo mīkla

Lai ceptu šo gardu un sātīgu pīrāgu, mīkla nav jāmīca vai jāizrullē. Pirmkārt, receptē tiek izmantota veikalā nopērkama filo mīkla, un, otrkārt, loksnes vienkārši izklāj virs pildījuma. Minimāla montāža un grūtības! Šis ir pārsteidzoši garšīgs - lasīt vairāk

Izbaudiet labāko vasaru vienos skaistos salātos. Vasaras garšu rada ne tikai svaigi sezonas dārzeņi, bet arī vistas, maizes, cukini un kukurūzas grila aromāts. Griliet sastāvdaļas vienlaicīgi un pēc vajadzības kārtojiet tās uz šķīvja. lasīt vairāk

Šo kēksiņu galvenā sastāvdaļa ir krēmīgie spināti, ko bieži pasniedz kā svētku piedevu. Atlikušos krēmīgos spinātus var izmantot, lai nākamajā dienā pagatavotu šos bezmiltu kēksiņus, pārkaisītu ar krēmsiera glazūru un... lasīt vairāk

Brīnišķīgs vasaras ēdiens uz cepšanas paplātes. Silti cepti dārzeņi un bulgurs tiek pasniegti ar svaigu eskariolu, kas mīkstina tā garšu un tekstūru, savukārt balzamiko vinegrets piešķir saldu noslēguma noti. Ja steidzaties, varat izmantot veikalā nopērkamo... lasīt vairāk

Pasniedziet vārītu olu meksikāņu gaumē: uz pikantas mērces gultas ar kraukšķīgām tortiljas šķēlītēm un drupinātu svaigo sieru. Mērce ir pagatavota no grauzdētiem tomatillos, ķiršu tomātiem un čili pipariem (gan asiem, gan...). lasīt vairāk

• Pitas čipsi
• Dziļi
• Baba Ganušs
• Tzatziki

Šī veselīgā uzkoda ir pilna ar gardām Tuvo Austrumu un Vidusjūras garšām. Mērce sastāv no trim perfekti savstarpēji papildinošiem slāņiem: baklažānu baba ganoush, atsvaidzinoša tzatziki un viegliem svaigu papriku salātiem. lasīt vairāk

Sajauciet vārītus makaronus ar sparģeļiem, konservētām kanellīni pupiņām un sadrupinātu fetas sieru, lai pagatavotu ēdienu, kas ir ideāli piemērots vasarai. Lai iegūtu glītu izskatu, sagrieziet sparģeļus pa diagonāli gabaliņos, kas ir tādā pašā lielumā kā... lasīt vairāk

Šī daudzpusīgā mērce lieliski sader gandrīz ar jebko! Pasniedziet to kā uzkodu ar krekeriem un dārzeņiem, uzsmērējiet uz maizes vai pasniedziet ar grilētu vistu. Mērcei nav nepieciešama vārīšana: vienkārši sablendējiet visas sastāvdaļas blenderī, līdz... lasīt vairāk

Šis vistas un speltas ēdiens ir pilns ar Vidusjūras virtuves košajām garšām, ar sāļām olīvām, skābu fetas sieru un saldiem kaltētiem tomātiem. Speltas ir patīkami stingras, un vista ir sulīga ar kraukšķīgu, zeltaini brūnu garoziņu. Visvairāk - lasīt vairāk

Vistas zupa vārās lēnajā plītī vairākas stundas un sanāk garda un sātīga, lai gan tā ir pagatavota no liesas vistas filejas. Dažas minūtes pirms gatavības pievienojiet nelielus makaronus (zirnekļa nūdeles, zvaigžņu nūdeles utt.). lasīt vairāk

Šīs atsevišķās, kraukšķīgās, kārtainās mīklas tartletes ar ceptām olām padara svētdienas vēlās brokastis īpašas, un tās ir ļoti viegli pagatavot pat bērniem. Mazāki bērni var palīdzēt jums nomērīt sastāvdaļas un presēt kārtainās mīklas, sagatavojot tās pildījumam. lasīt vairāk

Pagatavojiet Vidusjūras stila vasaras vakariņas vienā cepešpannā: svaiga kukurūza, ķiršu tomāti, ķiploku sviesta garneles, fetas siers, fenhelis un smaržīgi garšaugi lieliski papildina viens otru, un rezultāts ir ļoti garšīgs, sātīgs un vienlaikus - lasīt vairāk

Neatkarīgi no tā, vai esat kaislīgs TikTok lietotājs vai Instagram atkarīgais, jūs droši vien esat redzējuši fetas un tomātu pastu iekarojam sociālo mediju pasauli. Šim ēdienam ir interesanta vēsture. 2018. gadā kāds somu blogeris... lasīt vairāk

Fritata ir lielisks veids, kā piepildīt brokastis ar veselīgām šķiedrvielām un olbaltumvielām! Šī sātīgā itāļu omlete bieži tiek pildīta ar dažādām sastāvdaļām. Viena no populārākajām kombinācijām ir spināti, dabīga vistas desa, lasīt vairāk

Šī veģetārā fritata ir lieliski piemērota brokastīm vai vieglām vakariņām. Grieķu fetas siers un dilles piešķir tai patīkami atsvaidzinošu, skābenu garšu, savukārt ziedkāposti pievieno šķiedrvielas un padara maigo omleti sātīgāku un barojošāku. Šī fritata ir garda — lasīt vairāk

Antipasti ir itāļu uzkoda, ko pasniedz viesiem pirms visu uzaicināšanas pie galda. Ja no svētkiem ir palikuši pāri auksti gaļas izstrādājumi, sieri, marinēti pipari, svaigi tomāti un garšaugi, varat viegli... lasīt vairāk

Šajā vienkāršajā receptē grilēti baklažāni ir apvienoti ar fetas sieru, kas marinēts ķiploku olīveļļā, ar smaržīgu rozmarīnu, oregano, pētersīļiem un sarkano piparu pārslām. Lielisks Vidusjūras iedvesmots piedeva bārbekjū. lasīt vairāk

Šī amerikāņu uzkoda, lai gan saukta par pīrāgu, patiesībā ir čipsi ar garšvielām bagātinātu malto gaļu, dārzeņiem, sieru un mērci. Tā ir praktiski pilnvērtīga maltīte! Pasniegta tieši čipsu paciņā, tā ir īsts glābiņš, kad jūtat nelielu kāri — lasīt vairāk

Siltajām vasaras dienām tuvojoties beigām un sezonas beigām piedāvājot bagātīgu svaigu, vietēji audzētu dārzeņu klāstu, iekuriniet grilu un pagatavojiet vienkāršus, bet spilgtus panzanellas salātus. Pārkaisiet ar dāsnu porciju ierauga maizes, svaiga bazilika un krāsainiem ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

Vasara ir grilētu steiku sezona. Pat ja neēdat gaļu, palutiniet sevi ar šo gardumu – grilējiet ziedkāposta steiku! Ziedkāposta galviņu sagriež kārtīgos steikos un ierīvē ar harisu (pikantu pastu ar - lasīt vairāk

Šī ātri un viegli pagatavojamā krēmsiera un skābā krējuma mērce ir lieliska bāze jūsu iecienītākajām mērcēm. Skābā krējuma un krēmsiera attiecība ir ideāla, lai iegūtu samtainu tekstūru, taču, ja vēlaties, varat pievienot vairāk skābā krējuma vai piena. lasīt vairāk

Klasisku grieķu salātu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un jūs iegūsiet veselīgus, dzīvīgus salātus ar tikpat košām garšām. Sāciet ar mērci, apvienojot augstas kvalitātes extra virgin olīveļļu ar svaigi spiestu... lasīt vairāk

Meklējat jaunas mērcēšanas idejas savai nākamajai mājas ballītes uzkodai? Izmēģiniet šo veselīgo, mazkaloriju variantu ar grieķu salātu pieskaņu! Iekļautas tradicionālās salātu sastāvdaļas — smalki sagriezti tomāti, melnās olīvas, sarkanie sīpoli un piparmētra. lasīt vairāk

Šie pildītie halapenjo poperi ir lieliska uzkoda ballītei. Tie ir mazi un viegli ēdami ar rokām, un to pikantā garša lieliski sader ar alu! Pildījumam būs nepieciešami trīs veidu sieri: fetas siers, krēmsiers un daži... lasīt vairāk

Šo ātri pagatavojamo pastu siera mērcē ar tomātiem var pasniegt kā atsevišķu veģetāro ēdienu vai kā piedevu gaļai vai vistai. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams mīksts fetas siers. Pievienojot to karstai pastai kopā ar - lasīt vairāk

Šīs vieglās kvinojas bļodiņas garšas un aromāti aizvedīs jūs tieši uz Vidusjūras piekrasti. Pašgatavota tzatziki mērce, drupināta feta, saldie vīnogu tomāti un atsvaidzinošs citrons ir iecienītas grieķu virtuves sastāvdaļas, kas... lasīt vairāk

Šie krāsainie Ziemassvētku vainagu salāti ar košiem apelsīniem, sukādēm un granātābolu sēklām ne tikai būs satriecošs jūsu svētku galda centrālais elements, bet arī atrisinās izmirkušu lapu problēmu. Citrusaugļu mērce - lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais Vidusjūras ēdiens tiek pagatavots vienā pannā un ir lieliski piemērots gan svētku mielastam, gan gardām vakariņām pēc darba. Zeltaini apcepta vistas fileja tiek pasniegta vieglā artišoku mērcē. lasīt vairāk

• Koriandra un piparmētru mērce
• Salāti

Šie salāti ir pilni ar grilētas kukurūzas garšu un atsvaidzinošu piparmētru-koriandru mērci. Grilējiet kukurūzas vālīti, līdz daži graudi ir apmelnējuši — tieši tur slēpjas visa garša! Pēc tam nogrieziet graudus un samaisiet ar... lasīt vairāk

Kvinoja ir graudaugs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. To uzskata par superēdienu, jo tajā ir vairāk olbaltumvielu nekā visos citos graudaugos. Kvinojai ir patīkama, zāļaina, riekstaina garša, kas lieliski sader ar šo - lasīt vairāk

Mollija Jeha ne tikai izdodas izgudrot brīnišķīgus jaunus ēdienus un desertus, bet arī veiksmīgi pārveido pārbaudītas un patiesas receptes par kaut ko jaunu. Piemēram, rugelach — ebreju maizītes, kas tradicionāli tiek gatavotas ar saldu pildījumu. Mollija — lasīt vairāk

Tuvo Austrumu garšvielu maisījums za'atar ir kaltētu aromātisku garšaugu un sezama sēklu maisījums, ko var pievienot dažādiem ēdieniem. Šajā receptē garšvielas pārkaisa uz sagatavotiem salātiem ar ķiršu tomātiem, peperončīni un pitas maizi un cep - lasīt vairāk

Šie salāti ir viegli un viegli pagatavojami, tomēr tik iespaidīgi – lieliska vasaras uzkoda. Svaigo sastāvdaļu sulīgums un sarežģītās garšas, apvienojot sāļu, saldu un skābu noti, padara tos tik īpašus. lasīt vairāk

Šī Tuvo Austrumu ēdiena slepenā sastāvdaļa ir jogurts. To pievieno vistas marinādei, mīklai plācenīšiem, uz kuriem to pasniedz, un mērcei pasniegšanai. Jums būs nepieciešams parasts, pilnpiena grieķu jogurts. lasīt vairāk

Šie saldie un sāļie salāti apvieno arbūzu ar fetas sieru, gurķiem, olīvām un svaigu piparmētru. Tie ir garšīgi, sulīgi un atsvaidzinoši — ideāli piemēroti vasaras uzkodai. Ikvienam patiks saldā un sāļā kombinācija. lasīt vairāk

Irāniešiem sabzi khordan (zaļumu bļoda) ir atsvaidzinošs papildinājums jebkurai maltītei. To pasniedz kā atsevišķu uzkodu vai kā piedevu pamatēdienam. Izmantoto zaļumu veidi var atšķirties atkarībā no jūsu vēlmēm, sezonas un pieejamības tirgū. lasīt vairāk

Liela cepšanas paplāte padara omletes pagatavošanu brokastīm vai vēlām brokastīm vairākām personām neticami vienkāršu. Daži cilvēki dod priekšroku olu kultenim ar dārzeņiem, citi - ar sālītu šķiņķi: uz vienas cepšanas paplātes var pagatavot trīs dažādu veidu omletes. lasīt vairāk

• Šakšuka
• Pasniegšanai

Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu Tuvo Austrumu šakšuku brokastīs. Nevis ierasto, ar olām un dārzeņiem, bet gan gaļīgu, sātīgu un barojošu — šādas brokastis pusdienās un vakariņās vēlēsies ikviens! Pagatavošanai būs nepieciešama malta liellopa gaļa vai... lasīt vairāk

Eskariole ir iecienīta Vidusjūras virtuves sastāvdaļa, īpaši itāļu virtuvē. Tai piemīt neliela rūgtuma garša, kas lieliski līdzsvarojas ar citām spēcīgas garšas sastāvdaļām, piemēram, sāļo fetas sieru šajā receptē. Blīvs, plats - lasīt vairāk

Šie spilgtie vasaras salāti ir gatavi tikai 30 minūtēs. Ķiploku garneles un bagešu šķēles tiek grilētas dažu minūšu laikā un lieliski papildina arbūza, fetas, gurķa un melno olīvu salātus (sulīga grieķu salātu versija!). Lai pagatavotu šos salātus... lasīt vairāk

Sulīgi, nogatavojušies persiki ir ne tikai lieliski piemēroti desertiem, bet arī lieliski papildina sāļās maltītes, īpaši grilēti. Pagatavojiet gardus un barojošus vasaras salātus ar grilētiem persikiem un kukurūzu, kas ir pilni ar garšu. lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgu un gardu, pūkainu fritatu grieķu gaumē. Šī omlete burtiski ir pildīta ar saldajiem vīnogu tomātiem, melnajām olīvām un pikantiem grieķu fetas gabaliņiem. Tā kā fritata tiek gatavota cepeškrāsnī, lasīt vairāk

• Marināde
• Pildījums

Jēra karbonāde ir elegantākais no visiem gaļas ēdieniem. Tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un var būt tik izsmalcināta vai vienkārša, cik vēlaties, atkarībā no jūsu vēlmēm un noskaņojuma. Šajā receptē jēra fileja ar kauliem vispirms tiek marinēta lasīt vairāk

Šis ēdiens izskatās īpaši spilgts un iespaidīgs, ja izmantojat vairāku krāsu papriku, piemēram, sarkanu, dzeltenu un oranžu. Izvēlieties lielākās paprikas ar plakanākajiem, stabilākajiem kātiem (ideālā gadījumā 4 kāti), lai tās piepildītos. lasīt vairāk

• Mērce
• Pašdarināti kartupeļu čipsi

Biešu un Indijas riekstu mērce ir garda un veselīga uzkoda, ko viesiem var pasniegt ar kartupeļu čipsiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm mērcēšanai. Sablendējiet mērci blenderī, līdz masa ir gluda un krēmīga, pēc tam pasniedziet ar drupinātu... lasīt vairāk

Šī kugela, ebreju nūdeļu sautējuma, recepte ir iedvesmota no grieķu spanakopitas pīrāga, un tajā ir olu nūdeles, kas pagatavotas kopā ar spinātiem, sīpoliem, daudz zaļumiem un fetas sieru. Neatkarīgi no tā, vai meklējat jaunu veģetāro svētku ēdienu vai interesantu piedevu, kugels ir... lasīt vairāk

Šī iespaidīgā tarte ir ideāli piemērota svētku ballītei ar draugiem. Cepiet pamatni no veikalā pirktās kārtainās mīklas iepriekšējā dienā, pēc tam izrotājiet to ar pārējām sastāvdaļām un cepiet tieši pirms pasniegšanas. Saldā un pikantā kombinācija... lasīt vairāk

Siera mērce ir jebkuras mājas ballītes hīts. Ikvienam patīk mērcēt maizi staipīgajā, izkausētajā sierā! Pagatavojiet šo mērci maizes bļodā, un jūsu viesi būs sajūsmā. Pildījums ir bagāts ar mocarellu un fetu, un... lasīt vairāk