Penne pasta ar sparģeļiem un baltajām pupiņām
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 666, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 95 G., šķiedra 11 G., holesterīns 25 mg nātrijs 872 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 666, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 95 G., šķiedra 11 G., holesterīns 25 mg nātrijs 872 mg cukurs 7 G.
Sajauciet vārītus makaronus ar sparģeļiem, konservētām kanellīni pupiņām un sadrupinātu fetas sieru, lai pagatavotu vasarai ideāli piemērotu ēdienu. Lai iegūtu glītu izskatu, sagrieziet sparģeļus pa diagonāli gabalos, kas ir tādā pašā lielumā kā penne pasta.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g sausu penne makaronu (spalvu veidā)
- 450 g sparģeļu, noņemiet cietos galus, sagrieziet pākstis 2,5 cm gabaliņos.
- Puse neliela sarkanā sīpola, plāni sagriezta
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 citrona miziņa un sula
- 1 glāze sadrupināta fetas siera (apmēram 100 g)
- 1 bundža (425 g) konservētu kanelīni pupiņu, noskalotas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: penne pasta, sparģeļi, citronu sula, fetas siers, kanellīni pupiņas, dilles
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Vāri makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma līdz "al dente" konsistencei, pievienojot sparģeļus 3 minūtes pirms vārīšanas beigām. Nokāš makaronus un sparģeļus un noskalo zem auksta ūdens, līdz tie ir pilnībā atdzisuši; rūpīgi nokāš.
- Tikmēr ievietojiet sīpolu vidēja lieluma bļodā un pārlejiet ar aukstu ūdeni; atstājiet malā uz 10 minūtēm.
- Lielā bļodā sakuļ kopā olīveļļu, citrona miziņu un sulu, kā arī 1/2 tases fetas siera līdz gludai masai; pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pievieno makaronus un sparģeļus, pupiņas, pētersīļus, dilles un atlikušo 1/2 tases fetas siera. Nokāš sīpolus, nosusina un pievieno bļodai. Samaisa salātus, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
