Penne pasta ar sieru un spinātiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 0 G., šķiedra 8 G., holesterīns 8 mg nātrijs 425 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 320, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 0 G., šķiedra 8 G., holesterīns 8 mg nātrijs 425 mg cukurs 0 G.
Itāļu pasta ar sieru un spinātiem ir garda, sulīga un veselīga. Daļu svaigu spinātu ēdienam pievieno veselus, bet pārējo izmanto mērces pagatavošanai. Vienkārši sajauciet zaļumus ar kazas sieru un krējuma sieru, lai izveidotu krēmīgu mērci, un pārlejiet to pāri vārītiem pilngraudu penne makaroniem ar spinātu lapām. Apkaisiet ar Parmezāna sieru, un šis vienkāršais, šķiedrvielām bagātais Vidusjūras ēdiens ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Pasniedziet kā piedevu gaļai, vistai vai jūras veltēm vai kā atsevišķu veģetāro ēdienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g pilngraudu vai daudzgraudu penne makaronu
- 3 ķiploka daiviņas
- 60 g kazas siera
- 30 g zema tauku satura krējuma siera
- 3/4 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 170 g svaigu mazu spinātu lapu
- 2 ēd.k. svaigi rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: penne pasta, kazas siers, krējuma siers, Parmezāna siers, melnie pipari, spināti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno penne makaronus un vāri, ik pa laikam apmaisot, līdz tie ir mīksti, bet joprojām stingri pie kodiena, apmēram 12 minūtes.
- Sasmalciniet ķiplokus virtuves kombainā. Pievienojiet kazas sieru, krēmsieru, 3/4 tējkarotes sāls, 1/2 tējkarotes melno piparu un pusi spinātu lapu. Apstrādājiet, līdz masa ir gluda un krēmīga. Nolieciet siera un spinātu maisījumu malā.
- Tikmēr atlikušās spinātu lapas ievietojiet lielā bļodā.
- Nokāš makaronus, saglabājot 1 glāzi mērces. Bļodā liec makaronus virsū spinātu lapām. Ar karoti pārliek siera un spinātu maisījumu pāri makaronu maisījumam un samaisa, lai pārklātu pastu, pievienojot pietiekami daudz makaronu ūdens, lai mitrinātu. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Apkaisa ar Parmezāna sieru un pasniedz.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
