Grieķu penne pasta ar fetas sieru
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 609, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 85 G., šķiedra 7 G., holesterīns 19 mg nātrijs 631 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 609, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 85 G., šķiedra 7 G., holesterīns 19 mg nātrijs 631 mg cukurs 0 G.
Šī Vidusjūras pasta apburs ikvienu ar savu bagātīgo, atsvaidzinošo garšu, sulīgumu un sātīgumu. Tā ir bez gaļas, bet bagātināta ar olbaltumvielām, pateicoties konservētiem turku zirņiem. Saldie pipari un rukola pievieno veselīgas šķiedrvielas un košas krāsas. Olīvas un drupināta grieķu feta piešķir vēl vairāk garšas. Šī pasta pagatavojas dažu minūšu laikā. Ieprieciniet savus mīļos, padarot darba dienas vakariņas īpašas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g penne makaronu (vēlams ar spinātiem)
- 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas + papildus apliešanai
- 1 dzeltena paprika, sagriezta 1 cm biezās strēmelītēs.
- 1 bundža (425 g) konservētu turku zirņu, noskalotu
- 4 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 0,5 glāzes Kalamatas olīvas bez kauliņiem, nomazgātas un sasmalcinātas
- 5 tases rukolas (apmēram 90 g)
- 1 ēdamkarote svaiga oregano
- 3/4 glāzes drupināta fetas siera (apmēram 90 g)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: penne pasta, saldie pipari, turku zirņi, Kalamatas olīvas, rukola, fetas siers, sarkano piparu pārslas, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Noliek malā 0,5 tases ūdens un pārējo izlej.
- Tikmēr uzkarsē olīveļļu čuguna katlā vai lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievieno papriku un, ik pa laikam apmaisot, vāri, līdz tā ir mīksta, apmēram 3 minūtes. Pievieno turku zirņus, ķiploku, sarkanās paprikas pārslas un 1/2 tējkarotes sāls un vāri, ik pa laikam apmaisot, līdz ķiploks ir zeltaini brūns, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet pannai olīvas, makaronus un atlikto vārīšanas ūdeni un vāriet 1 minūti. Noņemiet no uguns un iemaisiet rukolu un oregano, līdz tie apvīst. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar sadrupinātu fetas sieru un apslakiet ar olīveļļu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
