Sparģeļi

Džefs Mauro gatavo savu pavasara brusketu ar grauzdētu itāļu maizi, kazas sieru, eļļā kaltētiem tomātiem un grilētiem sparģeļiem, pārlietiem ar balzamiko etiķi. Etiķa vietā var izmantot balzamiko glazūru. lasīt vairāk

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šo grezno vakariņu pagatavošana prasa mūžību, bet tā nav. Jums pat nav jāiekur grils! Vienkārši apcepiet steiku grila pannā līdz vidēji jēlam (gaļa pilnībā izcepsies, kamēr tā atpūtīsies!), un sautējiet sparģeļus uz - lasīt vairāk

Sulīgi, spilgti dārzeņi, sagriezti lentītēs un pārlieti ar vieglu citronu mērci, padara šos salātus pavasarīgi svaigus un skaistus. To sarežģītais izskats ir nedaudz mulsinošs, apgrūtinot to pagatavošanu. Bet, ja jums ir labs dārzeņu mizotājs, lasīt vairāk

Šī ceptā itāļu pasta ir pilna ar sulīgiem dārzeņiem, un tādas sastāvdaļas kā baltvīns, rikota un pesto piešķir tai spilgtu, daudzšķautņainu garšu. Bet, iespējams, visiespaidīgākā šī ēdiena daļa ir kraukšķīgā rīvmaizes garoza un... lasīt vairāk

• Uzkodu salāti
• Degvielas uzpilde
• Pasniegšanai

Ja domājat, vai ballītē pasniegt salātus vai mērci, apsveriet šos spilgtos, kraukšķīgos uzkodu salātus krēmīgā mērcē, kas paredzēti ēšanai ar frī kartupeļiem, nevis ar dakšiņu. Nebrīnieties par biezo mērci: lasīt vairāk

Šis ēdiens lieliski apvieno visu, kas jums un jūsu partnerim nepieciešams sabalansētām vakariņām. Apcepta vistas fileja ar citronu un garšaugiem tiek pasniegta ar ceptiem sarkanajiem kartupeļiem un sulīgiem sparģeļiem. Un pats labākais ir tas, ka viss... lasīt vairāk

• Apelsīnu glazūra
• Vistas krūtiņas
• Sparģeļi

Šajā receptē vienkārša apelsīnu sulas, medus, oregano un etiķa glazūra pārvērš parastu vistas fileju satriecošā restorāna līmeņa ēdienā. Vienkārši uzsmērējiet to uz vistas filejām bez ādas un kauliem cepšanas laikā, un jūs esat gatavi! Pasniedziet ar - lasīt vairāk

• Mērce ar garšaugiem
• Dārzeņu ragana

Šo burvīgo (tomēr nedaudz baiso!) raganiņu ir viegli salikt no dārzeņiem bez jebkādiem īpašiem instrumentiem, un tā būs ne tikai jūsu Helovīna ballītes rotājums, bet arī jautra un veselīga uzkoda. Šeit esam iekļāvuši dažus piemērus: lasīt vairāk

• Sparģeļi
• Marinētas sēnes
• Ģeometriskais raksts
• Tamago (japāņu omlete)

Suši māksla ir lieliska ideja, ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastiem rullīšiem. Ar šo detalizēto soli pa solim recepti jūs varat salikt divus skaistus rullīšus. Sagrieziet tos gabalos, un iekšpusē jūs atradīsiet pārsteigumu: vienā ir attēlots mīlīgs... lasīt vairāk

• Zupa
• Grauzdiņi
• Pasniegšanai

Šīs zupas sparģeļus un zaļos sīpolus var cept cepeškrāsnī, bet, grilējot tos uz āra grila, tie iegūst unikālu dūmu garšu, kas padara šo ēdienu īpašu. Pasniedziet zupu, pārlietu ar jogurta mērci un pārkaisītu ar kraukšķīgām, saldskābām grauzdiņiem. lasīt vairāk

Ar šo recepti tvaicētājā var pagatavot perfektus sparģeļus. Tie ir tieši tik mīksti, cik vajag, paliek patīkami kraukšķīgi un savu apbrīnojamo garšu iegūst no šalotes sīpolu virskārtas, kas apcepti sviestā un sojas mērcē. lasīt vairāk

• Sērfošana un kūdra
• Ātrā Béarneise mērce

“Oskara” steiks ir izsmalcināts sērfošanas un gaļas kombinācijas piemērs, kur sulīgs liellopa steiks harmoniski sader ar dabīgu krabju gaļu bagātīgā Bearnēzas mērcē ar estragona pieskaņu. Pasniedz ar grilētiem sparģeļiem. lasīt vairāk

Šim izsmalcinātajam ēdienam ir vairāk nekā simts gadu. Tiek uzskatīts, ka tas ir nosaukts Zviedrijas karaļa Oskara II vārdā, kuram ļoti patika tā sastāvdaļas. Pannā cepta liellopa filejas steika tiek pasniegta ar krabju gaļas piedevu un maigu holandiešu mērci ar - lasīt vairāk

• Estragona holandiešu mērce
• Steiks
• Cepti sparģeļi
• Garneles

Steika “Oskars” ir lieliska grilēta steika, jūras velšu, sparģeļu un holandiešu mērces kombinācija. Tas ir viens no tiem ēdieniem, no kuriem daudzi pavāri izvairās, uzskatot to par pārāk sarežģītu. Tomēr ar šo Rī Dramondas soli pa solim recepti jūs varat... lasīt vairāk

Pagatavojiet sulīgus pavasara salātus ar svaigiem cukurzirnīšiem, sparģeļiem, zaļajām pupiņām, gurķi un redīsiem. Vispirms blanšējiet visus zaļos dārzeņus (izņemot gurķi), lai tie nedaudz mīkstinātu, nezaudējot savu kraukšķīgumu un sulīgumu. lasīt vairāk

• Rančo mērce
• Salāti

Krēmīga, skābena rančo mērce un svaigi pavasara dārzeņi ir radīti viens otram un lieliski sader kopā šajos gaiši zaļajos sparģeļu, salātu lapu, šalotes sīpolu un vīnogu tomātu salātos, kuru saldums piešķir garšu. lasīt vairāk

Savā 2020. gada beigās izdotajā grāmatā “Modern Comfort Food” Ina Garten nolēma iekļaut klasisku ēdienu, piemēram, tomātu zupas vai karstu siera sviestmaižu, receptes, taču padarīt tās svaigākas, gardākas un - lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte ir lieliska vakariņu izvēle darba dienu vakaros, kad nepieciešams kaut kas svaigs, silts un sātīgs. Garneles pagatavojas dažu minūšu laikā, radot sātīgu, bet vieglu maltīti, un svaigi sparģeļi un tomāti ir drošs papildinājums. lasīt vairāk

Šajā receptē speltas kviešus grauzdē cepeškrāsnī, līdz tie iegūst riekstu garšu, pēc tam vāra, līdz tie ir mīksti, un sajauc ar grauzdētiem sparģeļiem un vīnogu tomātiem, garšo ar citronu sulu un olīveļļu, lai iegūtu sātīgu un veselīgu ēdienu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Salāti

Kišs ar karamelizētiem sīpoliem un šķiņķi tiek papildināts ar sulīgiem zaļo sparģeļu salātiem ar piparmētru, pētersīļiem un dillēm. Šī recepte ir ideāli piemērota, lai baudītu pavasara dārzeņu un garšaugu sulīgumu, neapgrūtinot tos ar pildījumu. lasīt vairāk

Šis risotto tiek ātri pagatavots no atlikušajiem vārītajiem rīsiem, bet sautēto sēņu maisījums piešķir tam bagātīgu, dzīvīgu garšu, it kā jūs būtu pavadījuši stundas pie plīts. Sparģeļu gabaliņi piešķir svaigumu, un Parmezāna siers pievieno nepieciešamo... lasīt vairāk

Kā rāda prakse, labākais veids, kā grilēt sparģeļus, ir novietot tos tieši uz grila režģa leņķī. Nav nepieciešama folija vai grila grozs! Grilētos sparģeļus pārkaisa ar sadrupinātu fetas sieru un svaigu piparmētru. Un, lai... lasīt vairāk

Šis vokpannā pagatavojamais ēdiens savu apbrīnojamo umami garšu iegūst no ātri pagatavojamās, saputotās mērces. Pārlejiet to pāri apceptajai vistas filejai un sparģeļiem un ļaujiet tai sabiezēt un garšīgi pārklāt katru kumosu. Visa ēdiena pagatavošana neaizņems vairāk kā 20 minūtes. lasīt vairāk

Jauni sparģeļi un dzirkstošs citrons piešķir šim makaronu un vistas ēdienam pavasarīgi svaigu un košu izskatu. Cepiet vistas kājas, zem mizas ieliekot plānas citrona un ķiploka šķēles. Pasniedziet ar orzo makaroniem ar sparģeļiem un zaļajiem sīpoliem, kā arī kartupeļu daiviņām. lasīt vairāk

Ja ledusskapī ir palikušas pāris šķēles cepeša liellopa gaļas, pagatavojiet sātīgus salātus visai ģimenei. Plāni sagrieztu liellopa gaļu apvienojiet ar vārītiem makaroniem un blanšētiem sparģeļiem aromātiskā ķiploku un sarkano piparu eļļā. Rezultāts ir sulīgs un... lasīt vairāk

Neliela šķiņķa gabaliņš bez kauliem ir šo gardo vakariņu centrālais elements četrām personām. Šķiņķis ir cepts spīdīgā vīģu glazūrā, un uz cepamās plāts to papildina satriecoši Hasselback kartupeļi ar ķiploku sviestu un siera garoziņu. lasīt vairāk

Šī sēņu un sparģeļu kesadija ir brīnišķīga veģetāra vakariņa, kas patiks ikvienam. Dārzeņi ir sakrauti uz tortiljas, kas bagātīgi pārklāta ar sieru, un pēc tam to pārloka uz pusēm un grilē, līdz siers izkūst. Pasniedz ar - lasīt vairāk

Šī vieglā uzkoda ir lieliski piemērota kā piedeva vakariņām vai patīkams papildinājums vēlām brokastīm, un to ir ātri un vienkārši pagatavot. Katru cepto sparģeļu šķēli aptiniet ar plānu kūpināta laša šķēli un skaisti izkārtojiet uz šķīvja. lasīt vairāk

• Holandes mērce ar garšaugiem
• Maize un sparģeļi
• Olas

Šajā greznajā sviestmaizē ir apvienoti divi klasiski vēlās brokastis ēdieni — Benedikta olas un kūpināts lasis. Ar aromātisku holandes mērci, maigu zivi un viegli kūstošu dzeltenumu tā ir abu pasauļu labākā kombinācija. Un lai jums... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas apsmērējiet steiku ar olīveļļu, pievienojiet sasmalcinātu timiānu un ķiploku, lai iegūtu brīnišķīgi pikantu garšu. Ja jums nav grila, izmantojiet grila pannu. Pasniedziet steiku, sagrieztu plānās šķēlītēs, kopā ar grilētiem sparģeļiem. lasīt vairāk

Šie sātīgie, spilgtie salāti ir pagatavoti no tomātu kuskusa, svaigiem sparģeļiem un tomātiem, taču patiesi gardu tos padara veikalā nopērkamā itāļu mērce, kas saista garšas kopā. Pasniedziet tos kā uzkodu vai piedevu... lasīt vairāk

Veseli aisberga salātu daiviņas tiek pasniegtas ar ceptām garnelēm un sparģeļiem kokteiļu mērcē. Pirms cepšanas garneles un sparģeļi tiek sajaukti ar kečupu un mārrutkiem, piešķirot tiem bagātīgu garšu. Tas ir viegls pavasara uzkodu ēdiens, ko var pasniegt kopā ar sausu baltvīnu. lasīt vairāk

Liellopa steiku grilējiet ar jauniem pavasara sparģeļiem, ķiplokiem un majorānu atsevišķos folijas paciņās. Šai receptei izmantojiet plānu griezumu, lai gaļa ceptos kopā ar dārzeņiem. Pirms atvēršanas ļaujiet steikam atpūsties. lasīt vairāk

Šī gardā tartlete ar zeltainu garoziņu un lipīgu sieru ir lielisks veids, kā baudīt pavasara sparģeļus. Sparģeļu maigo garšu harmoniski papildina saldie puravi un pikants timiāns, kas viss kopā sader ar krēmīgo rikotas un fontinas siera garšu. lasīt vairāk

Izbaudiet šo viegli pagatavojamo salātu košās krāsas, kontrastējošās tekstūras un aromātisko buķeti, kas ir lieliska uzkoda vai piedeva svētku gaļai. Svaigi dārzeņi lieliski sader ar konservētiem, un tartlete... lasīt vairāk

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir sausais vermuts. Lai gan tas darbojas līdzīgi kā sausais baltvīns, vermuta pagatavošanā izmantotie garšaugi un botāniskie augi piešķir ceptajiem dārzeņiem sarežģītāku un daudzšķautņaināku garšu. lasīt vairāk

Vistas fileju cep uz vienas cepšanas paplātes kopā ar kartupeļiem, ķiplokiem, sparģeļiem un vīnogu tomātiem, un pāris minūtes pirms gatavības visu pārkaisa ar rīvētu parmezānu un pētersīļiem un cep grila režīmā, līdz dārzeņi un vista ir viegli pārklāti - lasīt vairāk

Veselīgam piedevam cepiet sparģeļus cepeškrāsnī un pasniedziet tos maigā mandeļu mērcē. Mērce tiek gatavota blenderī no riekstiem un citronu sulas, bet tai ir krēmīga garša. Tā ir lieliski piemērota gan gaļai, gan kā vegāna uzkoda. lasīt vairāk

Iegremdējieties itāļu virtuves pasaulē, pagatavojot mājās gatavotu cavatelli pastu no nulles. Receptes beigās atradīsiet detalizētus norādījumus par to, kā pareizi sagriezt mīklu un veidot no tās iegarenas čaumalas (cavatelli). lasīt vairāk

Šo vieglo uzkodu pagatavo līdzīgi kā picu, bet daudz ātrāk. Paņemiet jebkuru plāceni (pitu vai nan maizi), pārkaisiet ar plānām cukīni un sparģeļiem šķēlītēs, pārkaisiet ar rīvētu sieru un ievietojiet cepeškrāsnī uz dažām minūtēm, līdz plācenīša malas... lasīt vairāk

Jaunie sparģeļi ir lieliska piedeva Lieldienām vai jebkuram citam pavasara svētku galdam. Šiem ātri pagatavojamajiem, siltajiem salātiem blanšētus sparģeļus pārlej ar karstu olīveļļu, valriekstiem un ķiplokiem, un pārkaisa ar skaidiņām. lasīt vairāk

• Sparģeļi
• Marokas pikantā mērce

Kraukšķīgi, alus mīklā apcepti sparģeļi, kas perfekti apcepti, ir lieliska uzkoda pie alus un vēl viens gards veids, kā pagatavot dārzeņus. Marokas garšvielas piešķir pikantu garšu, ko pievieno arī mērcītei. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir kā mazs pavasara gabaliņš jūsu šķīvī! Salds, maigs lasis, pavasara dārzeņi un daudz smaržīgu garšaugu padara to par ideālu vakariņu darba dienās — vieglu, veselīgu un gardu. Pasniedziet ar citrona daiviņām, lai nedaudz apslakītu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardas dabīgas cūkgaļas karbonādes, vienkārši apsmērējiet tās ar graudainām sinepēm, apviļājiet rīvmaizē ar sasmalcinātu smaržīgu estragonu un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama! Pasniedziet ar: lasīt vairāk

Pavasarī, kad parādās jaunie sparģeļi, izbaudiet to smalko garšu šajā aromātiskajā risotto ar sēnēm, timiānu, zaļajiem zirnīšiem un parmezānu. Tradicionālā sausā baltvīna vietā risotto pievienojiet sauso vermutu, lai rīsi varētu absorbēt tā aromātiskās garšas. lasīt vairāk

Ar dažiem vienkāršiem trikiem klasiskās siera bumbiņas var pārvērst par svētku uzkodu — burvīgu sniegavīru, ko pasniegt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu. Degunam izmantojiet plāna burkāna galu, bet pogām — melnas pogas un acis. lasīt vairāk

Oriģinālajā receptē ir teikts, ka šie sparģeļi ir ātri jāapcep karstā malkas picas krāsnī, lai saglabātu to pavasara sulīgumu. Ja jums nav picas krāsns, vienkārši uzkarsējiet cepeškrāsni līdz augstai temperatūrai. Sasmalciniet sparģeļus ar parastu dārzeņu mizotāju. lasīt vairāk

Apcepiet sēnes ar artišoku sirdīm, sparģeļiem, burkāniem un tomātiem un pasniedziet ar zaļo spinātu fettuccine makaroniem, lai iegūtu gardas un sātīgas veģetārās pusdienas. Sastāvdaļas var sagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, vai arī lasīt vairāk

Dārzeņu tvaicēšana saglabā maksimāli daudz labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu. Lai nodrošinātu, ka jūsu tvaicētie dārzeņi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, pagaršojiet tos ar karstu sezama eļļu un čili pipariem un apslakiet ar citronu sulu. Dārzeņi - lasīt vairāk

Ja pēc darba jums ir tikai dažas minūtes brīva laika, izmantojiet ātras un gardas receptes, kas palīdzēs jums iegādāties pārtikas preces vienreiz un netraucēs jūsu ikdienas plāniem, kā arī palīdzēs jums izveidot pārtikas preču sarakstu katrai nedēļai un - lasīt vairāk

Sajauciet vārītus makaronus ar sparģeļiem, konservētām kanellīni pupiņām un sadrupinātu fetas sieru, lai pagatavotu ēdienu, kas ir ideāli piemērots vasarai. Lai iegūtu glītu izskatu, sagrieziet sparģeļus pa diagonāli gabaliņos, kas ir tādā pašā lielumā kā... lasīt vairāk

• Salāti
• Bekona vinegrets

Šie krāsainie pavasara salāti ir gatavoti no varavīksnes krāsas jaunajiem kartupeļiem, maigiem sparģeļiem un artišokiem. Dārzeņi tiek sagriezti mazos gabaliņos un cepti cepeškrāsnī, pēc tam siltos dārzeņus sajauc ar svaigu baziliku saldskābā vinegretē. lasīt vairāk

Novāriet mazus kartupeļus, saspaidiet tos ar mizu un apcepiet, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pasniedziet ar ceptu desu, ceptu olu un ceptiem dārzeņiem, lai iegūtu gardas, sātīgas brokastis, kas bagātas ar olbaltumvielām, vitamīniem un šķiedrvielām. lasīt vairāk

Izbaudiet dabīgas krabju gaļas majonēzes mērcē, sulīgu sparģeļu un kūstoša siera kombināciju uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs sviestmaizes ir lieliski piemērotas kā uzkoda ballītē vai kā cienasts īpašā gadījumā. Tās ir īpaši garšīgas lasīt vairāk

Līdz ar pirmajiem sparģeļu asniem ir pienācis laiks baudīt košās pavasara pastas "Primavera". Farfalle pasta (tauriņi) krēmīgā mērcē un pārpildīta ar zaļajiem dārzeņiem tiek pagatavota ātri un vienkārši – vienā katlā. Sparģeļi, brokoļi, zaļie zirnīši un vēl vairāk – lasīt vairāk

Šīs vēlās brokastis ir ideāli piemērotas bērniem. Kraukšķīgi panēti sparģeļu standziņas tiek pasniegtas ar ceptu olu un siltu marināras mērci mērcēšanai. Mazajiem patiks palīdzēt jums panēt sparģeļus. Vecāki bērni var... lasīt vairāk

Dabīgs šķiņķa steiks jeb šķiņķa ciska tiek cepta pannā sviestā ar nedaudz brūnā cukura, kas rada vieglu karamelizētu garoziņu un papildina sāļo šķiņķi. Piedevai pagatavojiet: lasīt vairāk

Terijaki steika rullīši ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no ļoti plānām gaļas šķēlītēm, kas aptītas ap dārzeņiem. Šajā receptē steika rullīši ir pildīti ar zaļajiem sīpoliem un grilēti. Grilēšanas laikā rullīšus apsmērē ar sojas mērces maisījumu. lasīt vairāk

Perfekti ceptiem sparģeļiem jābūt viegli zeltainiem un maigiem, tomēr joprojām sulīgiem un spilgti zaļiem. To var panākt, cepot tos augstā temperatūrā. Izvēlieties sparģeļus, kuriem visi kāti ir plāni un... lasīt vairāk

Orzotto ir risotto un itāļu pastas krustojums, taču to ir daudz vieglāk pagatavot nekā tradicionālo risotto. Rī Dramonda spilgtais orzotto ir pildīts ar visu veidu zaļajiem dārzeņiem, tostarp brokoļiem, zirņiem, sparģeļiem, cukīni un lapu kāpostiem. lasīt vairāk

Šī makaronu un siera versija tiek pilnībā pagatavota uz plīts virsmas. Sagaidiet gardu krēmīgas siera mērces, sulīgu sparģeļu, zaļo zirnīšu un sāļu cepta bekona gabaliņu kombināciju, kas kalpo arī kā kraukšķīga piedeva. Siera mērce makaroniem - lasīt vairāk

Lai baudītu sulīgus pavasara sparģeļus, vienkārši blanšējiet tos dažas minūtes verdošā ūdenī. Tas padarīs kātus mīkstākus, vienlaikus saglabājot to kraukšķīgumu. Pasniegšanai pagatavojiet mērci no ceptiem ķiplokiem un majonēzes. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Šo sulīgo pavasara salātu galvenās sastāvdaļas ir blanšēti sparģeļi, salāti, redīsi un kūpinātas vistas gabaliņi, kas tiem piešķir brīnišķīgu garšu. Salāti ir gardināti ar atsvaidzinošu skābpiena un majonēzes mērci ar svaigiem - lasīt vairāk

Šīs kesadijas ir pildītas ar sieru, grilētiem sparģeļiem un papriku. Tās ir gardas un ļoti sulīgas, īpaši kraukšķīgās tortiljas un lipīgās mocarellas kombinācija. Tās ir lieliski piemērotas pusdienu uzkodai vai vieglām vakariņām. lasīt vairāk

Šo 15 minūšu ilgo vakariņu galvenā sastāvdaļa ir liellopa steiks — garšīgi aromātisks liellopa gaļas gabals, kas tiek ātri pagatavots. Pannā cepts steiks tiek pārliets ar kūstošu pesto sviestu un pasniegts ar sautētiem sparģeļiem. Saglabājiet šo recepti pa rokai, lai varētu... lasīt vairāk

Šīs miniatūrās etiķī tvaicētās kārtainās mīklas ir neticami viegli pagatavojamas, un tās katru reizi izrādās skaistas. Kārtainās mīklas gabaliņš (derēs veikalā nopērkamā) tiek aptīts ap sarīvētu mocarellu, desas šķēli un pāris sparģeļu asniem. Šīs kārtainās mīklas ir gardas un... lasīt vairāk

Viena no vienkāršākajām ceptu sparģeļu receptēm ar kraukšķīgu virskārtu, kas pagatavojama tikai 20 minūtēs. Sparģeļus vispirms cep atsevišķi, pēc tam dažas minūtes pirms gatavības tos pārkaisa ar rīvmaizi un sarīvētu sieru. lasīt vairāk

Populārais brokastu ēdiens — Benedikta olas — ir nonākušas vakariņās. Maizītes vietā ir blanšēti sparģeļi, lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu un pievienotu vairāk šķiedrvielu. Vārītas olas tiek pasniegtas uz kraukšķīgu, maigu sparģeļu buntītes ar ātru... lasīt vairāk

Siera fondī var būt ne tikai uzkoda draudzīgai publikai, bet arī pamatēdiens, ja to pasniedz ar sātīgiem dārzeņiem: vārītiem kartupeļiem, brokoļiem, tomātiem, sparģeļiem un marinētiem gurķiem. Pati siera mērce tiek gatavota no trīs veidu sieriem: parmezāna, lasīt vairāk

Šī itāļu pastas ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu, un tas izdodas fantastiski, gluži kā restorānā. Blanšēti sparģeļi piešķir sulīgumu un atsvaidzinošu garšu, savukārt prosciutto gabaliņi un kūpināta mocarella piešķir dūmakainu pieskaņu. Viss... lasīt vairāk

• Tomāti un olīvas
• Brīnišķīgas sēnes
• Marinēta mocarella
• Cepti sparģeļi

Meklējat jautru cienastu draudzīgai kopā sanākšanai? Kamēr gaidāt pusnakts zvanu skaņdarbu, piedāvājiet viesiem brusketu (grauzdētas maizes šķēles ar dažādām piedevām), bet ļaujiet viņiem pašiem pagatavot savas uzkodas un uz galda novietot brusketas bāru. Ri - lasīt vairāk

Spilgti zaļi sparģeļu dzinumi vienmēr ir jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Paši kāti ir pārsteidzoši, tāpēc tos vislabāk pasniegt veselus. Lai uzlabotu sparģeļu sulīgumu un maigo garšu, nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: augstas kvalitātes... lasīt vairāk

• Drupana pīrāga mīkla
• Kiša

Valērijas Bertinelli kišs valdzina ar savu bagātību, bagātīgo garšu un tekstūru kombināciju: kūstošu, drupanu garoziņu un dārzeņu pildījumu maigā, sacietējušā krēmā. Pildījumā ir trīs veidu sieri: Gruyère, Čedaras un Parmezāna. Un dārzeņu pildījumam: lasīt vairāk

Ja no vakardienas svētku vakariņām ir palikusi gaļa un dārzeņi, brokastīm var pagatavot gardu un ātru fritatu, cepšanas pannā iemetot visu, kas atrodas ledusskapī: liellopa steika šķēles, karamelizētus sīpolus, ceptas vai... lasīt vairāk

Fritata ir ideāls brokastu ēdiens, kas ļauj izmantot visu, kas atrodas ledusskapī. Šajā versijā sēnes lieliski sader ar sparģeļiem, sīpoliem, kartupeļiem, zaļajām olīvām, pildītiem pimento pipariem un ceptiem... lasīt vairāk

Ceptām olām uz āra grila piemīt kaut kas tik vasarīgs, kas vienmēr uzlabo garastāvokli. Pirmkārt un galvenokārt, tā ir brīnišķīgā dūmu garša. Lai to panāktu, vispirms grilējiet austeru sēnes un sagrieztus sparģeļus, pirms pievienojat tos. lasīt vairāk

Crudite ir veselīga uzkoda, kas pagatavota no dažādiem dārzeņiem, kas ir lieliski sātīga un mazina vidukļa slodzi. Pasniedziet viesiem šķīvi ar sagrieztiem dārzeņiem, ko uzkost, gaidot galveno maltīti, un pagatavojiet divus piedevas dārzeņiem. lasīt vairāk

Šis veselīgais risotto ir pagatavots no brūno rīsu un pērļu miežu maisījuma, kas ir lielisks tradicionālo cieti saturošo rīsu aizvietotājs, pievienojot šķiedrvielas un patīkamu riekstu garšu. Tas satur arī daudz dārzeņu, sēņu un zema tauku satura... lasīt vairāk

• Steiks
• Grilēti dārzeņi

Par īstu florenciešu steiku tiek uzskatīts liellopa gaļas steiks, kas grilēts uz oglēm, bet, ja jums nav piekļuves grilam, šo recepti varat pagatavot uz plīts virsmas grila pannas. T-bone steikus ierīvē ar ķiploku, pārkaisa ar sāli un... lasīt vairāk

Baltās pupiņas ir lieliska bāze viegliem, bet barojošiem, olbaltumvielām bagātiem salātiem. Ātrām vakariņām izmantojiet konservētas kanelīni pupiņas. Tās tiek aplietas ar aromātisku baltā etiķa, ķiploku un... lasīt vairāk

Tradicionālās majonēzes vietā šie kartupeļu salāti ir garšoti ar zema tauku satura franču krēmfrēšu, kā rezultātā salāti ir vieglāki, tomēr joprojām garšīgi krēmīgi. Sparģeļu gabaliņi, svaigs kārvelis, dilles un lociņi piešķir bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Olu un sviesta holandiešu mērce var pārvērst jebkuru dārzeni par elegantu uzkodu, un, pārlieta pāri apaļīgiem, skaistiem sparģeļu zariņiem, tā ir brīnišķīgs piedevu īpašiem gadījumiem. Pasniegšanai nogrieziet sparģeļu galus un nogrieziet lieko daļu. lasīt vairāk

Jautrs un neparasts veids, kā baudīt sulīgus sparģeļus, ir pasniegt tos tako uz kukurūzas tortiljām ar tradicionālām meksikāņu piedevām. Sparģeļi sajaukti ar maigas garšas poblano pipariem un klasiskajiem... lasīt vairāk

Šajā pesto mērcē tradicionālais baziliks ir aizstāts ar sparģeļu, pētersīļu un piparmētru maisījumu, radot maigāku garšu ar patīkamu, atsvaidzinošu noti, padarot to ideāli piemērotu makaronu mērcei. Blanšēti sparģeļi tiek sasmalcināti kopā ar... lasīt vairāk

Ja izmantosiet veikalā nopērkamu, atdzesētu picas mīklu, šīs receptes pagatavošana neaizņems vairāk par 20 minūtēm. Ļaujiet tai sasilt līdz istabas temperatūrai un izstiepiet to lielā mīklā. Pildījums būs svaigi sparģeļi un salds itāļu siers. lasīt vairāk

Šīs Āzijas pelmeņu receptes ar gardu garneļu un sparģeļu pildījumu var pasniegt kā uzkodu ar bļodiņu sojas mērces mērcēšanai. Izmantojiet veikalā nopērkamo pelmeņu mīklu un sajauciet pildījumu no - lasīt vairāk

Miniatūras kluba sviestmaizes ir lieliski piemērotas ballītei, lai remdētu izsalkumu, gaidot lielās vakariņas. Pagatavotas no baltmaizes un pasniegtas ar nogrieztām garoziņām, tās izskatās eleganti un var tikt novietotas uz galda, kamēr gatavojaties. lasīt vairāk

Šī vieglā, krēmīgā pavasara zupa ir lielisks veids, kā pagatavot jaunus sparģeļus. Sparģeļus sautē uz lēnas uguns, sautējot sīpolus, ķiplokus un timiānu, līdz tie ir mīksti, un pēc tam sablendē līdz gludai masai. Esiet... lasīt vairāk

Kraukšķīgās itāļu mini krostini sviestmaizes ir lieliski piemērotas uzkodām mājas ballītēs un svinībās. Šī uzkoda lieliski sader ar krēmīgu rikotu un viegliem salātiem, kas izgatavoti no sulīgiem svaigiem sparģeļiem un smaržīga bazilika. lasīt vairāk

Kamēr vakariņas tiek gatavotas, izklaidējiet viesus un pasniedziet vieglu spāņu stila sparģeļu uzkodu. Lai iegūtu skaistu un unikālu izskatu, ietiniet katru sparģeli kūpināta Serrano šķiņķa šķēlē. Vispirms blanšējiet sparģeļus verdošā ūdenī, lai... lasīt vairāk

Pagatavojiet šīs gardās, sulīgās un veselīgās brokastu pankūkas, kas pildītas ar sparģeļiem, kukurūzas graudiem un rīvētu pikanto Pepper Jack sieru. Nogrieztas un plāni sagrieztas sparģeļu šķiņķi tiek apcepti pannā ar... lasīt vairāk

Jauni pavasara sparģeļi ir lieliska sastāvdaļa veselīgām un gardām vakariņām. Cepšanai nepieciešama tikai olīveļļa, sāls un melnie pipari. Varat tos cept, līdz sparģeļi ir mīksti vai kraukšķīgi — tas viss ir atkarīgs no jums. lasīt vairāk

Kārtaino salātu pasniegšana parasti ir iespaidīga, tāpēc vislabāk šo uzkodu pagatavot stikla bļodā, lai visi spilgtie slāņi būtu redzami, vai platās puslitra burkās, ja gatavojat atsevišķas versijas, ko var ņemt līdzi - lasīt vairāk

Sparģeļi ir lieliska pavasara piedeva, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem pagatavošanas veidiem ir ātri apcept sparģeļus - lasīt vairāk