Kuskusa salāti ar tomātiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 159, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 13 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 159, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 13 mg cukurs 2 G.
Šie sātīgie, spilgtie salāti ir pagatavoti no tomātu kuskusa, svaigiem sparģeļiem un tomātiem, taču patiesi gardu tos padara veikalā nopērkamā itāļu mērce, kas saista visu sastāvdaļu garšas. Pasniedziet tos kā uzkodu vai kā piedevu gaļai vai mājputniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 un 1/4 glāzes dārzeņu buljona
- 1 glāze tomātu kuskusa
- 220 g plānu sparģeļu, sagrieztu 2,5 cm gabaliņos.
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 3 ēdamkarotes itāļu salātu mērces, sadalītas
- 1 glāze uz pusēm pārgrieztu ķiršu tomātu
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu svaigu bazilika lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kuskusa graudi, sparģeļi, zaļie sīpoli, ķiršu tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Viegli apsmidzini cepšanas pannu ar olīveļļas cepamo aerosolu; noliec malā.
- Nelielā katliņā uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno kuskusu. Noņem no uguns un pārklāj. Ļauj ievilkties 5 minūtes. Uzirdini ar dakšiņu; noliec malā.
- Novietojiet sparģeļus un zaļos sīpolus uz sagatavotās cepšanas paplātes. Apmaisiet ar 1 ēdamkaroti salātu mērces. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 10–12 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet vārīto kuskusu, ceptos dārzeņus, ķiršu tomātus, baziliku un atlikušo salātu mērci. Samaisiet, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
