Lapu salāti ar gurķiem, tomātiem un čipsiem
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 140 mg cukurs - G.
Kalorijas 150, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 140 mg cukurs - G.
Šis ēdiens ir pagatavots no salātu lapām, bagātīgas pētersīļu, lociņu, piparmētru, gurķu un saldo vīnogu tomātu maisījuma. Pirms pasniegšanas to pārlej ar citronu mērci un kraukšķīgiem grauzdētas pitas gabaliņiem. Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ar atsvaidzinošu garšu ir lieliska uzkoda vai piedeva karstā laikā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 pilngraudu pitas ar kabatiņām (15 cm diametrā)
- 1/4 glāzes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 1 liela romiešu salātu galviņa, saplēsta nelielos gabaliņos (apmēram 6 tases)
- 1 glāze sasmalcinātu pētersīļu
- 1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 0,5 glāzes sasmalcinātu piparmētru lapu
- 1 gurķis, bez sēklām un plāni sagriezts pusmēnešos
- 2 tases vīnogu tomātu, pārgriezti uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lapu salāti, romiešu salāti, vīnogu tomāti, gurķi, citronu sula, pita, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
Sadaliet katru no tiem pita Sadaliet maisījumu 2 apaļās tortiljās un apgrauzdējiet uz cepšanas paplātes cepeškrāsns vidējā restē līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 10 minūtes. Atdzesējiet tortiljas un salauziet tās nelielos gabaliņos. - Mazā bļodā sajauciet citrona sulu, miziņu, sāli un melnos piparus. Pievienojiet olīveļļu un samaisiet.
- Lielā bļodā sajauciet salātus, pētersīļus, lociņus, piparmētru, gurķi un tomātus. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet salātiem pitas maizi un mērci. Samaisiet, lai sajauktos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
