Rīsu salāti ar gurķiem un mango
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 48 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 147 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 48 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 147 mg cukurs 6 G.
Rīsu salāti ar gurķiem un mango - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases balto un savvaļas gargraudu rīsu, noskalotas
- 1/4 glāzes kvinojas, noskalotas
- Smalki sarīvēta 1 laima miziņa un sula
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu vai augu eļļas
- 1 ēdamkarote sasmalcināta mango
- 1 gurķis, nomizots un sagriezts kubiņos
- 1 sarkans halapenjo pipars, bez sēklām un plāni sagriezts
- 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti gredzenos
- 1/2 tase sasmalcināta koriandra
- 1/3 glāzes sasmalcinātu sālītu grauzdētu zemesriekstu
- Sāls, svaigi malti pipari
- 1 tējkarote cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, gargraudu rīsi, mango, kvinoja, rieksti, Zemesrieksts, Zemesriekstu sviests, gurķi, halapenjo pipari, zaļie sīpoli, koriandrs, čili pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē katlā sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno rīsus un vāri uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti, apmēram 25 līdz 35 minūtes.
Nokāš un noskalo. - Tikmēr vāriet kvinoju citā katliņā ar sālītu ūdeni apmēram 12 minūtes. Nokāsiet un noskalojiet.
- Lielā salātu bļodā sajauciet laima sulu un miziņu, augu eļļu, cukuru un piparus. Pievienojiet rīsus, mango, gurķi, halapenjo piparus, zaļos sīpolus, koriandru un zemesriekstus. Labi samaisiet un pēc garšas pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
