Vistas, mango un čipotles tako salāti
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 436, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 7 G., holesterīns 54 mg nātrijs 267 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 436, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 7 G., holesterīns 54 mg nātrijs 267 mg cukurs 5 G.
Šajos meksikāņu iedvesmotajos salātos saldskāba un pikanta vinegreta ar mango un čipotles pipariem pilda dubultu funkciju: tā ne tikai kalpo kā mērce, bet arī palīdz pārvērst konservētas pupiņas un kukurūzu ātrā salsā. Visas salātu sastāvdaļas tiek sakrautas atsevišķās kaudzītēs uz šķīvja un samaisītas tieši pirms ēšanas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bundža (400 g) konservētu melno pupiņu, noskalotas
- 1 glāze saldēta popkorna, atkausēta
- 2 plūmju tomāti, sagriezti gabaliņos
- 3/4 glāzes meksikāņu mango-čipotles vinegreta + papildus pasniegšanai
- Puse aisberga salātu galviņas, sasmalcinātas (apmēram 8 tases)
- 2 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas (bez ādas)
- 1 glāze rīvēta asa čedaras siera (apmēram 110 g)
- 2 tases kukurūzas tortiljas, salauztas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, aisberga salāti, salsas mērce, melnās pupiņas, kukurūza, plūmju tomāti, Čedaras siers, kukurūzas čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet pupiņas, kukurūzu, tomātus un 3 ēdamkarotes meksikāņu mango-čipotles vinegreta. Ļaujiet nostāvēties, ik pa laikam apmaisot, līdz dārzeņi izdala sulu, apmēram 10 minūtes.
Degvielas uzpilde:
Sajauc visas sastāvdaļas līdz biezenim.- 1 glāze gatavu mango gabaliņu
- 1/4 glāzes ābolu sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes laima
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote medus
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/8 tējkarotes maltas čipotles
- 1 glāze gatavu mango gabaliņu
- Sadaliet salātu lapas 6 šķīvjos un pārkaisiet ar dārzeņu maisījumu ar visām tā sulām, vistu, sieru un tortiljas čipsiem. Aplejiet ar atlikušo vinegretu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
