Jerk vistas tako

Balsis: 9

Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Jerk vistas tako - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Tako

2 vistas filejas, sagrieztas gareniski pirkstos
2 tases vārītu rīsu
2 ēd.k. melnās pupiņas
4 uzsildītas kviešu miltu tortiljas (recepte kukurūzas tortiljas, recepte kviešu tortiljas)
1 ēdamkarote rupji sarīvēta baltā Čedaras siera
2 tases sasmalcinātu romiešu salātu
4 ēdamkarotes skābā krējuma
4 lielas karotes salsas (recepte tomātu salsa)
1 mango, sagriezts šķēlītēs
8 sagrieztas halapenjo paprikas
2 tases Jerk marinādes (skatīt recepti zemāk)
2 ēdamkarotes olīveļļas

Jerk marināde vistai

1,5 ēdamkarotes malta smaržīgā pipara
1,5 ēdamkarotes kaltēta timiāna
3/4 tējkarotes kajēnas piparu
1 ēdamkarote maltu melno piparu
1 ēdamkarote maltas salvijas
1 tējkarote malta muskatrieksta
1 tējkarote malta kanēļa
2 ēdamkarotes sāls
1,5 ēdamkarotes ķiploku pulvera
1 un 1/3 ēdamkarotes cukura
3 ēdamkarotes olīveļļas
3 ēdamkarotes rapšu eļļas
6 ēdamkarotes sojas mērces
1 glāze baltā etiķa
3/4 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas
3 ēdamkarotes svaigas laima sulas
1 mazs skotu pipars, smalki sagriezts
3/4 sasmalcināta baltā sīpola
1/3 glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
3/4 ēdamkarotes svaigi sasmalcinātu ķiploku

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, rīsi, melnās pupiņas, tortilja, Čedaras siers, romiešu salāti, salsas mērce, halapenjo pipari, mango, smaržīgie pipari, timiāns, salvija, muskatrieksts, kanēlis, ķiploku pulveris, sojas mērce, Apelsīnu sula, skābais krējums

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet vistu bļodā ar džerka marinādi un atdzesējiet ledusskapī uz 4-5 stundām. Apcepiet vistu eļļā uz lielas uguns, līdz tā ir gatava, apmēram 3 minūtes no katras puses. Sagrieziet kubiņos.

Jerk vistas marināde: Sajauc visas sastāvdaļas. Uzglabā ledusskapī.

Recepte jerk marināde.
Uzkarsē cepeškrāsns grilu.

Uz katras tortiljas uzlieciet 1/4 rīsu un pupiņu. Pārkaisiet ar vārīto vistu un sieru. Cepiet uz grila, līdz siers ir izkusis. Pārkaisiet ar sasmalcinātiem salātiem, skābo krējumu, svaigu salsu, mango un halapenjo.

Tako recepte ar 2 veidu pildījumiem Tako bārs.

Kategorijas:

recepte / Vakariņas / Ātrā ēdināšana / Tortiljas ēdieni / / Karību jūras virtuve / Jamaikas virtuve

Līdzīgas receptes