Grilēts mahi-mahi pikantā jerk marinādē
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 141, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 141, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Grilēts mahi-mahi pikantā jerk marinādē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 mahi-mahi filejas
Jerk marinādei:
- 1 sasmalcināts halapenjo pipars
- 1 rupji sagriezts sarkanais sīpols
- 1,5 tējkarotes kaltēta timiāna
- 2 zaļo sīpolu kāti, sasmalcināti (zaļās galotnes)
- 1 tējkarote smaržīgo piparu
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1 ēdamkarote balto piparu
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 tējkarotes jūras sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mahi-mahi, halapenjo pipari, sarkanais sīpols, timiāns, baltie piparu graudiņi, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet marinādi: Ievietojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un pulsējiet 15 sekundes. (Tādējādi sanāks vairāk marinādes nekā nepieciešams. To var uzglabāt ledusskapī līdz 1 nedēļai vai saldētavā līdz 2 mēnešiem.)
- Grilēt zivis: Apkaisiet zivi ar sāli un katru pusi apsmērējiet ar 2 tējkarotēm marinādes. Novietojiet zivi uz karsta grila vai grila pannas un samaziniet siltumu līdz vidējam. Pēc 2 minūtēm (apakša būs brūna) apgrieziet filejas un grilējiet 3–5 minūtes, līdz zivs ir pilnībā gatava.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
