Makadāmijas riekstu panēta tunča
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Makadāmijas riekstu panētais tuncis - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 tunča fileja (200–225 g)
- Sāls un malti melnie pipari
- 1/4 tējkarotes plus 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Šķipsniņa timiāna un estragona
- 2 ēdamkarotes vidēji sasmalcinātu makadāmijas riekstu
- 1 tējkarote ļoti smalki sagriezta šalotes sīpola
- 1 tējkarote ļoti smalki sagriezta ķiploka
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tuncis, makadāmijas rieksts, timiāns, estragons, šalotes sīpoli, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Tunci pagaršojiet ar sāli un pipariem, 1/4 tējkaroti olīveļļas, timiānu un estragonu. Katrā pusē piespiediet ēdamkaroti sasmalcinātu makadāmijas riekstu.
- Ievietojiet ķiploku, šalotes sīpolu un 2 ēdamkarotes olīveļļas pannā un karsējiet uz lielas uguns, līdz eļļa sāk mirdzēt.
Uzmanīgi ievietojiet zivi pannā un apcepiet 15 sekundes no katras puses, ja gaļa ir jēla, vai 30 sekundes no katras puses, ja gaļa ir vidēji jēla. Ja vēlaties, lai zivs būtu labi izcepta, sāciet to gatavot uz mazas uguns un turpiniet cept, līdz tā ir gatava. Arī mahi-mahi vai ono var pagatavot šādā veidā.
Pasniedziet ar savu iecienītāko kartupeļu vai dārzeņu ēdienu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
